Hakika Mkate Bora wa Banana

Kuwa na ndizi zikigeuka giza na zimeonekana kwenye jikoni lako la kukabiliana na jikoni? Nzuri kwako. Usiwafukuze, usisite, tu kunyakua unga, sukari, na mayai na unafanya mkate wa ndizi. Chakula cha ndizi cha kibinafsi kinaungana kwa haraka sana, na ni vigumu kufikiria vitafunio vya homier au kutibu sadaka au brunch. Hebu tuseme, mkate wa ndizi ni mpenzi wa karibu sana wa keki, na keki hupendezwa daima .

Unaweza kufanya mkate huu na mchanganyiko aliyesimama, lakini ikiwa unafanya, tumia kiambatisho cha paddle na usisite. Kupambana na mkate wa haraka hupiga matokeo katika mikate ngumu na muffins. Unataka bado kuona taa za kukata tamaa za unga na ndizi ya mashed.

Angalia tofauti ya muffins ya ndizi!

Nini Utahitaji

• 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga unga
• Kijiko 1 cha kuoka soda
• 1/2 kijiko chumvi (kosher au coarse)
• Vijiko 8 vya siagi (joto la kawaida)
• 3/4 kikombe sukari
• 2 mayai makubwa
• Puni kijiko cha vanilla safi
• 2 kubwa ya ndizi (vyema, vyepesi na mashed; karibu kikombe 1)
• 1/2 kikombe buttermill (au nzito ya kupiga cream cream au sour cream)
• 1/2 kijiko
• Hiari:
• jani la machungwa iliyokatwa au kijiko cha 1/2 cha mdalasini
• Chaguo: 1/3 kikombe cha chocolate chocolate mini cha kunyunyiza juu

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 350. Gesi sufuria ya 9 na 5-inch ya mkate na siagi au dawa na dawa ya kupikia ya kivuli.
2. Weka unga, kuoka soda na chumvi kwenye bakuli ndogo na whisk kuchanganya. Weka kando ya unga.
3. Weka siagi na sukari katika bakuli kubwa ya kuchanganya na, kwa kutumia mchanganyiko wa umeme, kuwapiga mpaka mwanga na fluffy, dakika 3. Ongeza mayai moja kwa wakati, kisha kuongeza vanilla. Kuchanganya katika ndizi zilizopigwa na siagi pamoja na zest ya machungwa au mdalasini, ikiwa unatumia.

1. Kutumia kijiko cha mbao, ongeza mchanganyiko wa unga na mchanganyiko wa ndizi katika batches, kuchanganya mpaka kila kuongeza ni kuingizwa. Hatimaye batter haipaswi kuunganishwa (itakuwa nene).
2. Mimina batter kwenye sufuria ya mkate ya mafuta. Nyunyiza chips chocolate juu, kama taka.
3. Bika mkate wa ndizi hadi mchezaji au mchanga wa mbao kuingizwa ndani ya mkate hutoka safi, karibu dakika 45. Hebu mkate wa ndizi uende kwenye sufuria kwenye rack ya waya kwa muda wa dakika 10, kisha ugeze mkate huo kutoka kwenye sufuria na uiruhusu kuimarisha baridi kwenye wamba wa waya.

Usikose: Chakula cha Chakula cha Brunch 7 kinapendeza

Mchuzi Mchuzi Mkate

Raspberry Streusel Kahawa ya Kahawa

Mikate ya mikate ya mikate minane

Haruni na Popovers wa Jack

Pancakes za Malenge zilizokatwa

Karoti Raisin Mkate

Tanuri ya Uvivivu Kifaransa

Tofauti Rahisi: Muffin ya Banana! Mkate huu wa ndizi unaweza kuwa muffins ya ndizi katika suala la sekunde. Fuata maagizo yaliyo hapo chini, tu kutumia bati ya kawaida ya muffini badala ya sufuria ya mkate. Weka kitambaa cha karatasi katika kila moja ya vikombe 12 vya muffin na uwajaza robo tatu kamili ya kupiga. Juu na chips mini chocolate kama unapenda, na pop muffins katika tanuri kwa kupungua kupungua wakati wa dakika 23-27. Muffins hufanywa ikiwa hupuka nyuma wakati unaguswa katikati na dawa ya meno imeingizwa katikati hutoka safi. Hakikisha kuacha muffins baridi katika tani kwenye rack ya waya 5 dakika kabla ya kuwapiga moja kwa moja na kuwapa baridi kwenye wamba.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	266
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	102 mg
Sodiamu	354 mg
Karodi	27 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)