Kielbasa, sauerkraut, na apples iliyokatwa timu katika sahani hii ya kitamu cha kupika cha kuchemsha. Ni chakula bora kwa siku ya baridi na maandalizi ni joto.
Nini Utahitaji
- Mchuzi wa sauerkraut 16, mfuko au unaweza
- Pound 1
- kielbasa au sausage ya kuvuta
- 3 ya kupikia apples, kuchapwa, cored, na sliced
- 1/2 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
- 1/2 kijiko caraway mbegu, hiari
- 2/3 kikombe cha apple juisi au apple cider
Jinsi ya Kuifanya
- Suuza sauerkraut; kukimbia na itapunguza kavu. Weka nusu ya sauerkraut katika jiko la polepole.
- Kata soji katika urefu wa 2 inchi. Weka katika jiko la polepole. Endelea kuweka safu katika jiko la polepole, apples, sukari kahawia, chumvi, na pilipili. Kunyunyizia mbegu za caraway, ikiwa unatumia. Juu na sauerkraut iliyobaki. Ongeza juisi ya apple. Usichoche mchanganyiko.
- Funika na kupika juu kwa masaa 3 hadi 3-1 / 2 au kwa chini kwa masaa 6 hadi 7, au mpaka apula ni zabuni. Futa kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiamu | 1,450 mg |
| Karodi | 62 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 13 g |