Marinade hii hutumia sufuria ya nguruwe ya ladha pamoja na siki ya mahindi na siki ili kuunda maridadi ya nguruwe ya nguruwe. Ikiwa hutaki kutumia syrup ya mahindi, basi kwa njia zote tumia dawa nzuri ya maple, syrup ya agave, au hata asali. Hata hivyo, kumbuka kwamba kutumia yoyote ya haya itabadilisha ladha ya mapishi ya asili.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cider siki
- 1 kikombe maji
- Vijiko 1 vya nguruwe ya nyama ya nguruwe (tumia sawa na wewe utatumia kwenye namba)
- 2 kijiko nafaka syrup
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli ya kati, kuchanganya viungo vyote ikiwa ni pamoja na kusugua. Koroga kwa upole mpaka viungo vingi vingi viingizwe kwenye mchanganyiko wa kioevu. Hebu mchanganyiko kusimama kwa dakika 10 kabla ya kutumia.
- Piga mbavu usiku mmoja katika mfuko mkuu unaozaa au bakuli kubwa ya kuoka. Hakikisha namba zimefunikwa na kugeuka mara kwa mara ili kugawa tena marinade. Grill au moshi namba kama ilivyoelezwa.
- Ikiwa unatengeneza muda, tu uhifadhi marinade kwenye chombo kikubwa cha hewa kwenye jokofu hadi siku 7 baada ya maandalizi. Kabla ya kutumia, fanya mchanganyiko koroga nzuri na utumie kama ilivyoelezwa hapo juu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodiamu | 175 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 55 g |