Casserole hii ya mboga ya mchungaji ni mchanganyiko rahisi wa kijiko cha butternut kilichopangwa na mayai, siki ya maple, na viungo.
Boga la mchungaji wa mashed hufunikwa na sukari yenye rangi ya kahawia na rangi ya pecan. Ni rahisi bakuli kuoka; ni kamili kwa chakula cha jioni au chakula cha kila siku.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa ya bahari ya butternut
- Vijiko 2 vya mapira syrup
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- 1 yai kubwa
- Vijiko 2 vya maziwa (au nusu na nusu)
- Vijiko viwili vimetengana siagi
- 1/4 kijiko chini ya sinamoni
- dash chumvi
- Kwa Juu:
- 1/3 kikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
- 1/4 kikombe unga wa kusudi
- 1/4 kikombe kilichochomwa siagi
- 1/2 hadi 3/4 kikombe cha pecans (kilichochongwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Piga kikapu cha butternut; Piga mbegu na punda laini na uondoe. Kata bawa katika vipande 1/2-inchi 1. Mshazi juu ya kuchemsha maji kwa muda wa dakika 15 hadi 20, mpaka tarehe zabuni. Ondoa kikapu kwenye bakuli kubwa na uache baridi.
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Butter sahani ya 1/2-quart bakuli.
- Kuwapiga bawa na syrup ya maple na kikombe cha 1/4 cha sukari ya granulated. Ongeza yai iliyopigwa, maziwa, na vijiko 2 vya siagi iliyoyeyuka. Ongeza mdalasini na dash ya chumvi, ili ladha. Vunja vizuri.
- Tumia mchanganyiko wa mchanganyiko kwenye casserole iliyoandaliwa.
- Kuchanganya viungo vya kupiga na kuinyunyiza juu ya bawa.
- Kuoka kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 30 au mpaka casserole inaposha moto na topping ni rangi ya dhahabu.
Unaweza pia kuwa
Butterut Squash bake na Brown Sugar Crumb Topping
Mchuzi wa Vuli ya Vuli Na Mboga ya Butternut
Lentili na viazi vitamu na Kale
Squash ya Butternut na Pasta na Sage
Jinsi ya kuchuja Squash Butternut
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 627 |
| Jumla ya Mafuta | 39 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodiamu | 492 mg |
| Karodi | 60 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 12 g |