Mboga ya Maharage ya Mexico na Maharage na Peppers

Hii super mexican style cornbread anapata ladha yake fabulous na texture kutoka nafaka cream-mtindo na jibini shredded. Vitunguu, pilipili, na pilipili za jalapeno vinatoa joto nzuri na ladha ya ziada. Ni tofauti maarufu ya kila nafaka ya favorite ya Kusini-style .

Kumtumikia nafaka hii ya kitamu yenye maharagwe na maharage au pilipili ya moyo . Ni nzuri na wiki, pia!

Jisikie huru kuchukua pilipili kali iliyokatwa ya chile kwa pilipili ya jalapeno. Pilipili ya Anaheim au pilipili tamu iliyopigwa tamu itakuwa nzuri pia. Au badala ya jibini la Monterey Jack na jibini la maziwa la Mexican.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe cha manjano ya njano
• 1/3 kikombe cha unga wa kusudi
• Vijiko 2 sukari
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• Vijiko 2 vya unga
• 2 mayai makubwa, kupigwa
• 1 kikombe buttermilk (au kutumia poda ya siagi na maji kama ilivyoagizwa kufanya kikombe 1)
• 1/2 kikombe mafuta ya mboga
• 1 ndogo inaweza (takriban 8 ounces) nafaka ya mtindo wa cream
• 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• Vijiko viwili vilivyotekwa pilipili (pili nyekundu na kijani)
• Vijiko 1 hadi 2 vilivyochapwa pilipili ya jalapeno, hiari
• 1/2 kikombe kilichopambwa Monterey jibini jibini

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
2. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha nafaka, unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, na soda ya kuoka. Futa kuchanganya.
3. Katika bakuli lingine, kuchanganya mayai yaliyopigwa, kipepeo na mafuta, nafaka, vitunguu, pilipili iliyokatwa, na jibini iliyokatwa. Kuchanganya kwenye viungo vya kavu hadi unyevu.
4. Piga gombo ndani ya sufuria nzuri ya kuoka ya mraba 9-inchi ya sura *.
5. Kuoka kwenye 350 kwa dakika 30 hadi 35, au mpaka mpaka wa nafaka unavunjwa.

* Kwa ukoma wa crispier, joto joto la kijiko cha mafuta ya mboga katika sufuria ya kuoka mafuta kabla ya kuongeza batter. Au tumia skillet ya chuma cha chuma cha 10-inch.

Vidokezo

• Siagi iliyochanganywa inaweza kutumika badala ya mafuta ya mboga.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	319
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	110 mg
Sodiamu	517 mg
Karodi	28 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	9 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)