Vifungu kadhaa hufanya hii ni rahisi kuku ya kuku ya kuku: kutumia kuku iliyokatwa kutoka kuku ya rotisserie, kwa kutumia mchuzi wa kuku, na kutumia nyanya za ramen, ambazo zinapika. Futa pete kidogo za chumvi za unga wa kuku na kupika juu ya vitunguu peke yao. Utakuwa zaidi ya kushangilia na supu hii ya ladha na jinsi ya haraka inakuja pamoja.
Nini Utahitaji
- 1
- kukua kwa kuku
- Vikombe 6 chini ya sodium kuku mchuzi au hisa
- 2 karoti kubwa, hupunjwa na kukatwa ndani ya chunks
- 3 mabua celery, kata ndani ya chunks
- Vitunguu 1, takriban kung'olewa
- Pepu 2 ramen noodles (ladha yoyote - pakiti ya ladha hupigwa)
- Kijiko 1
- kavu ya kiti
- Kazi au
- chumvi ya kosher
- na pilipili safi ya chini ya ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Ondoa nyama zote kutoka kwa kuku ya rotisserie. Kuweka kando ngozi na mifupa na kila kidogo kidogo kushoto kutoka kuku. Piga nyama ndani ya vipande vya ukubwa.
- Weka mchuzi wa kuku katika sufuria kubwa na kuongeza mifupa na ngozi yote kutoka kuku ya rotisserie, pamoja na karoti, celery, na vitunguu. Kuleta simmer, sehemu ya kufunikwa. Simama kwa muda wa dakika 20.
- Wakati huo huo, kujaza sufuria nyingine kubwa na maji, chumvi ni kidogo, na kuleta kwa chemsha nyingine. Kupika noodles ramen (kuondokana na pakiti ya ladha) mpaka tu iwezekanavyo zabuni, kuchochea ili waweze kutenganisha. Futa na uondoke kwenye colander kwa muda.
- Baada ya dakika 20 (unaweza kupika hadi 45 ikiwa una muda), shika mchuzi kwa njia ya unyovu ndani ya sufuria uliyopikwa vitunguu. Ongeza dill na kuku iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa na kurudi kwenye simmer. Msimu na chumvi na pilipili. Koroa katika vitunguu na utumie moto katika bakuli.
Kumbuka : Ikiwa una dill safi tafadhali tumia! Tumia kiasi hicho.
Nini Watoto Wanavyoweza Kufanya : Piga kuku, na jipeni karoti. Piga mboga mboga ikiwa ni umri wa kutosha.
Kuku ya Rotisserie
Kuku za Rotisserie ni mpenzi mzuri wa kupika. Unaweza kutumia nyama katika kila kitu kutoka enchiladas hadi burritos kwa tacos kwa lasagnas kwa casserole kwa supu kwa stews salads. Whew, tunafikiri kwamba kila kitu kizuri (sio pamoja na desserts). Na mara moja nyama inapotumiwa au kuondolewa kuku, unaweza kuimarisha mifupa na ngozi katika mchuzi mwingine wa kuku ili kufanya hisa nzuri ambayo unaweza kutumia kwa mapishi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na sahani za pan na risottos, pamoja na wengi wa sahani zilizoorodheshwa hapo awali.
Unaweza kununua kuku ya rotisserie kwa maduka mengi kila mahali sasa, bila kutaja klabu za bei, bila kutaja Soko la Boston, ambalo ni mahali popote na lina kuku kwa juisi. Na katika baadhi ya maeneo wao ni gharama nafuu, kwa ujumla, kwa bei sawa na kuku bora mbichi. Tunapenda kufanya chakula kutoka mwanzoni, lakini tunajua mkato mzuri wakati tunapoiona, na kuku za rotisserie ni hivyo tu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodiamu | 1,305 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 39 g |