Mapishi ya mananasi ya salsa ya salsa na cilantro, vitunguu vya rangi ya zambarau na vitunguu ya kijani, asali, na maji ya chokaa, pamoja na msimu mwingine. Tumia salsa hii ya kitamu ya mananasi na samaki au nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe.
Pineapple safi ni bora kwa sahani hii, lakini waliohifadhiwa au makopo (iliyohifadhiwa) hutumiwa katika pinch.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe mananasi (safi, finely kung'olewa)
- Vijiko 2 vya vitunguu (zambarau, zambarau zenye kung'olewa)
- Vijiko 2 vya shallot (vyema vilivyochaguliwa)
- Hiari: kijiko cha 1 kengele pilipili (nyekundu, iliyochaguliwa vizuri)
- 1 kijiko cilantro (safi, finely kung'olewa)
- Vijiko 1 vya asali
- Dashi 1 ya cayenne (au chipotle)
- Kwa hiari: vijiko 2 vya jalapeno (vyema vyema)
- 1 1 / 2-2 vijiko vya maji ya chokaa
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vyote; kifuniko na friji kwa saa moja au zaidi ili kuchanganya ladha.
- Kutumikia na samaki iliyochwa au iliyochapwa, kuku, au nguruwe.
Unaweza pia kuwa
Tango, Maharage, na Salsa ya Nyanya
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 3 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |