Sandwich ya Caprese na Nyanya, Mozzarella + Basil safi

Sandwich ya Caprese ni ndogo ya Kiitaliano ndogo ya mboga ambayo imejaa ladha wakati pia ni rahisi sana kufanya. Kufanywa na vipande vidogo vya mozzarella safi, nyanya za kitaliano za Italia, matajiri ya ziada ya mzeituni, tangy balsamic glaze na basal herbaceous, haishangazi kuwa umaarufu wa sandwich huu umewafanya kwa Marekani.

Vidokezo:

1. Ikiwa unapata sandwich hii nchini Italia, inawezekana kufanywa na nyanya mozzarella. Ingawa mozzarella mara kwa mara bado hufanya maajabu juu ya sandwich hii, maziwa ya nguruwe hutoa cheese kupasuka zaidi ya ladha. Ikiwa huwezi kupata buza mozzarella ambako unaishi, usijali, bado unaweza kutumia mozzarella safi - tu hakikisha kuwa hutumii aina ya unyenyekevu, iliyo chini.

2. Je, huna glaze ya balsamic kwa mkono? Usijali! Unaweza kuamuru glaze au kutumia sahani ya kawaida ya balsamic au kujifanya mwenyewe kwa kuongeza 1/2 kikombe cha siki ya balsamu na 1/4 kikombe cha maji ya apple na kuchemsha chini mpaka inapunguza kwenye siki kali. Kwa kibinafsi, napenda matoleo mawili sawa na kwa kweli kuifuta kulingana na kama nataka asidi kidogo (siki ya bahari ya bahari) au uzuri (glaze ya balsamic) katika chakula changu cha mchana.

3. Nyasi - usisahau chumvi na pilipili viungo vyako! Hii ni hatua muhimu sana ambayo itasaidia sandwich yako yenye ladha na ladha!

Nini Utahitaji

• 1 ndogo ndogo ya Kiitaliano
• 1/2 tbsp mafuta (Kiitaliano ziada bikira)
• 1/2 tbsp balsamic glaze
• Vipande 3 nene safi mozzarella (buwa kama iwezekanavyo)
• 2 nyanya (nyanya mpya ya Campari, iliyokatwa nene)
• Majani 5 ya basil
• chumvi na pilipili kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Kutumia kisu kilichofunikwa, piga kipande kidogo cha Italia kwa nusu.
2. Panda ndani na Kiitaliano ziada ya bikira mzeituni na glaze ya balsamic.
3. Ongeza basil na nyanya kwa upande mmoja na kunyunyiza na chumvi na pilipili. Juu na sandwich iliyo karibu na mozzarella na karibu. Kula sasa au kufunika kwa ukali kufurahia baadaye.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	356
Jumla ya Mafuta	24 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	57 mg
Sodiamu	779 mg
Karodi	19 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	20 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)