Vitunguu vinaweza kubadilishwa kwa leeks katika matukio mengi
Wakati mapishi haitumii leeks kama kiungo cha msingi, vitunguu tamu au vitunguu vya kijani vinaweza kubadilishwa. Unaweza pia kutaka kuingiza majani ya vitunguu katika mapishi ya vitunguu, hasa supu na safu .
Equivalents Leek na Hatua
• leeks 2 = 1 sahani ya pili inayohudumia
• 1/2 kikombe kupikwa = 1 kutumikia
• Pili 2 leeks = 1 pound kusafishwa
• safu mbili = takriban 4 vikombe
• safu mbili = 2 vikombe kupikwa kung'olewa
• vidonda 1 pounds = vikombe 2 vilivyochaguliwa
• 1-1 / 4 punguo leeks = 2 leeks kubwa
• 1-1 / 4 punguo leeks = 3 leeks kati
Zaidi kuhusu Leeks:
• Ushauri wa Leek Tips na Vidokezo
• Jinsi ya Kuosha Mafuta
• Uchaguzi wa Leek na Uhifadhi
• Ushawishi wa Leek, Hatua, & Uwiano
• Historia ya Leek
• Mapishi ya Leek
Cookbooks
| • | Vitunguu: Mwongozo muhimu wa Cook wa vitunguu |
| • | Vitunguu muhimu |
| • | Cookbook ya Loi ya Anyezi |
| • | Brian Glover wajua vitunguu vyako |