Spareribs ya mtindo wa Kusini humekwa na mchuzi wa bunduki ya nyumbani. Hii ni rahisi, rahisi kuweka na kusahau unga kwa usiku wowote wa wiki. Worcestershire inatoa mchuzi wa BBQ nzuri ya kusini mwa tang.
Nini Utahitaji
- Pure vipande 4, kata katika sehemu za ukubwa
- 1/2 kikombe siki
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1 kijiko kavu haradali
- Kijiko cha 1 cha chungwa
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- 1 1/2 kijiko cha poda chili
- 1 kikombe ketchup
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- Kijiko 1
- paprika
- Pilipili 1/2 ya kijiko
- dash kioevu moshi
- 1/8 kijiko cha pilipili cayenne
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vipande vipande kwenye rack katika sufuria kubwa ya kuchoma.
- Mimina maji chini ya sufuria kwa kina cha inchi 1/2.
- Funika karibu na kuoka kwenye 300 F kwa masaa 1/2, mpaka namba ziwe zabuni.
- Kuchanganya viungo vyote vilivyobaki, vinavyochanganya vizuri. Futa kioevu kutoka kwenye mimea na uondoe rack kutoka kwenye sufuria.
- Mimina kikombe 1 cha mchuzi juu ya mbavu.
- Kuoka kwenye sufuria ya wazi kwa 325 F kwa dakika 30.
- Mimina mchuzi juu ya mbavu; kuoka dakika 30 tena.
- Baste mara kwa mara kufanya namba za uhakika zimefunikwa kabisa.
Inatumikia 4 hadi 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 438 mg |
| Karodi | 111 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 27 g |