Hii ni mapishi ya haraka na rahisi ya ngozi za viazi za viazi. Sahani hii ni kamili kwa ajili ya majira ya baridi au vyama vya Super Bowl. Kutumika na aidha ranch au bluu jibini mchuzi.
Nini Utahitaji
- 8 kati ya dhahabu ya Yukon (au 8 viazi ndogo za russet, kata kwa urefu wa nusu)
- 1 kikombe / 240 mL cheddar jibini (shredded)
- 1/2 kikombe / 120 mL
- krimu iliyoganda
- 1 kidogo vitunguu (finely diced)
- 4-5 vipande vya kupikia bakon (crumbled)
- Vijiko 3/45 mL siagi
- Kijiko 1/5 mL kavu ya rosemary
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la kati.
- Kuchanganya rosemary, siagi, chumvi, na pilipili katika bakuli ndogo.
- Kata viazi katika nusu. Piga katikati ya kila nusu. Weka viazi katika microwave kwa dakika 6-7. Unaweza kuhitaji kufanya hivyo katika makundi ili viazi kupika kwa kasi.
- Ondoa na viazi vya brashi na mchanganyiko wa siagi.
- Weka viazi juu ya grill rack ngozi upande up. Grill kwa dakika 5, tembea, na grill kwa dakika 3.
- Ongeza jibini kwenye wedges na upika kwa muda wa dakika 2-3.
- Ondoa kutoka kwenye grill, na upinde na bacon iliyokatwa, vitunguu, na cream ya sour.
Hizi ni ladha tu na kupasuka kwa ladha kutoka kwenye ranchi au bluu jibini ya kupika!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodiamu | 731 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 23 g |