Vyakula vya Mitaa vya Maine

Kutoka kwa lobster yenye maji machafu kwa bluu za bluu za kweli, Maine imejaa vyakula vya ndani vya ladha. Jifunze kuhusu chakula cha ndani cha Maine hapa chini na utangulizi wa mazao ya msimu wa Maine, sherehe za chakula, masoko ya wakulima, na zaidi.

Je, una kitu cha kupendeza kuhusu kula ndani ya eneo la Maine hunaona chini? Nitumie barua pepe ili uniambie nilichokosa!

• 01 ya 07

  Maine Msimu Matunda & Mboga

  Majira ya msimu wa Maine ni mfupi, lakini matunda na mboga za ndani za msimu zinapatikana sana kutoka mwishoni mwishoni mwishoni mwa kuanguka kwa marehemu ikiwa unajua wapi.

• 02 ya 07

  Masoko ya wakulima wa Maine

  Masoko ya wakulima ni wingi chini ya Maine - angalau wakati wa msimu wa kupanda. Pata moja karibu nawe na viongozi hivi .

• 03 ya 07

  Maine Blueberries

  Maine ni maarufu kwa bluu za mwitu. Wengi wa wakulima wadogo wametumia mmea wa asili na kulima blueberries, pia. Jifunze Yote Kuhusu Blueberries na pata doa ili upekee yako mwenyewe:

  • Beddington Ridge Farm (Beddington, Maine)
  • Berry Best Farm (Lebanon, Maine)
  • Mashamba ya mduara (Caribou, Maine)
  • Crabtree Pick yako mwenyewe Blue-Bush Blueberries (Sebago, Maine)
  • Spiller Farm (Wells, Maine)
  • Steep Hill Farm (Fayette, Maine)
  • Wilton Blueberry Farm (Wilton, Maine)

  Au, nenda tu karanga za bluu za bluu kwenye mojawapo ya sherehe mbalimbali za bluu zilizofanyika kote nchini mwishoni mwa wiki za Agosti:

  • Tamasha la Machias Blueberry lililofanyika kila mwaka kwa zaidi ya miaka 30
  • Tamasha ya haki ya bluu ya muungano
  • Tamasha la Wilton Blueberry

• 04 ya 07

  Maziwa Lobster

  Lobster ya Maine ya kupendeza na yenye mzuri ni, kwa kuzingatia watu wengi, urefu sana wa kula vizuri. Ikiwa unakaa Maine, huenda una chanzo kizuri cha lobster tayari, lakini kwa wageni, mtaalam wa New England anapendekeza Co-Op ya Pisher Point ya Mvuvi wa Maine, Maine lobster (angalia jinsi ya kuchagua kitambaa kizuri ). Mara baada ya kuwa na lobster yako mkononi, unahitaji tu kujua Jinsi ya Kupika Lobster na Jinsi ya kula Lobster . Punga kwa siagi iliyoyeyuka na kubariki hali ya Maine.

  Tamasha la Lobster la Maine huko Rockland, Maine kila majira ya joto ni maarufu.

• 05 ya 07

  Maine Vodka

  Distilleries Maine hufanya Cold River classic vodka, blueberry vodka, na jadi gin kutoka Maziwa viazi. Vodka ya viazi na gin huwa na mwili mzuri zaidi kuliko vileo vya kawaida vya nafaka. Pata maelezo zaidi kwenye Distilleries ya Maine.

• 06 ya 07

  Maine Munchies

  Maine Munchies ni mchanganyiko wa vitafunio ambavyo huathiriwa na berries kavu - kavu ya bluu za mwitu ni, kwa maoni moja ya unyenyekevu, bora. Wao hufanywa katika Bandari ya Bar na kupatikana katika New England.

• 07 ya 07

  Maine Rasilimali za Chakula za Mitaa

  Kuna mengi ya kwenda kwenye vyakula vya hekima huko Maine. Ikiwa unatafuta msukumo na watu kama nia, kuanza na moja ya mashirika haya:

  • Chama cha Jibini la Maine
  • Maine Organic Wakulima na Wapabizi

  Au, kwa mawazo mazuri ya mapishi ambayo inakamata ladha ya Maine, angalia Kitabu cha Maziwa ya Maine Majira: Mapishi kwa Siku za Ladha, Zilizojaa Jumapili kwa aina ya Greenlaw na Martha Greenlaw (angalia bei hapa).