Chakula cha Mchuzi Kwa Mchicha wa Spinach na Parmesan

Je! Daima unajaribu kutafuta njia za kufanya mchele wazi zaidi unapendeza? Hakika, utafutaji wako umekamilika. Katika kichocheo hiki, mchicha mpya, mimea, na chembe za Parmesan huongeza ladha ya ajabu na hutoa rangi fulani inayohitajika. Mchele wa mchele ni snap kurekebisha na kuoka, na hakika kuwa hit na familia yako.

Mchele hujumuisha mchanganyiko wa mboga mbili au tatu. Chagua kile ulicho nacho. Dill, basil, chives, thyme, oregano, na parsley wote ni uchaguzi mzuri sana. Unaweza kuifanya na mchele wa kahawia pia, lakini ongeza kikombe cha ziada cha 3/4 cha hisa na kuongeza muda wa kuoka wa awali kwa muda wa dakika 10 hadi 15.

Kichocheo kinafaa pia. Kwa ladha ya vitunguu, jisikie huru kupunguza 1 au 2 karafuu ya vitunguu na saute pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa. Kwa sahani ya mboga, kupika mchele na mchuzi wa mboga badala ya hisa ya kuku . Vinginevyo, ikiwa unataka chakula cha sahani moja, ongeza vikombe 1 hadi 2 vya nyama ya ham, Uturuki, au kuku kwenye bakuli.

Nini Utahitaji

• 1 kidogo vitunguu (kuhusu 1/2 hadi 3/4 kikombe finely kung'olewa)
• 4 1/2 hadi 5 vikombe kuku hisa (unsalted au chini sodiamu)
• Vikombe 2 kwa muda mrefu mchele wa mchanga (haupatikani)
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• Ounces 6 safi ya mchicha (kunyunyizwa kwa kiasi kikubwa, kuhusu vikombe 4)
• Vijiko 3 vilivyochapwa (safi, kwa mfano, bizari, basil, thyme, chives, nk)
• Kikombe kimoja kilichochea cheese Parmesan safi (juu ya ounces 4, au 2/3 kikombe kilichopigwa)
• Chumvi chenye mchanga, kulahia
• Vijiko 3 vya mafuta

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la tanuri hadi 400 F.
2. Gesi sahani ya tatu ya kuoka au casserole.
3. Punguza vitunguu na uipate vizuri.
4. Jima mafuta ya mafuta katika sufuria ya kati au sufuria ya sukari juu ya joto la kati. Ongeza kitunguu cha kung'olewa na kupika mpaka kilichochelewa na kinachosababishwa na kuchochea mara kwa mara. Ongeza vikombe 4 1/2 vya hisa ya kuku na endelea kupika mpaka hisa itakapokuja kupika.
5. Weka mchele kwenye kamba ya colander au mesh na suuza na maji baridi.

1. Kuhamisha mchele kwenye bakuli tayari ya kupikia au bakuli; kuongeza hisa ya kuku na mchanganyiko wa vitunguu na kuchochea mchanganyiko kwa upole mpaka uwezekano.
2. Bika mchele, wazi, katika tanuri ya preheated kwa dakika 25, au mpaka kioevu iko karibu kufyonzwa. Kuvuta mchele mara kwa mara na kuongeza hisa zaidi, ikiwa ni lazima.
3. Wakati huo huo, kutoa mchichaji kuwa mbaya
4. Ondoa na mboga mboga kwa uzuri.
5. Ondoa casserole kutoka kwenye tanuri na kuchanganya katika pilipili, spinach, mimea, na chembe za Parmesan. Ladisha mchele na kuongeza chumvi, ikiwa ni lazima. Ikiwa mchanganyiko inaonekana kavu, ongeza hisa zaidi ya kuku.
6. Funika bakuli ya kuoka kwa kukabiliana na foil na kurudi kwenye tanuri. Bake casserole kwa muda wa dakika 5 tena, au mpaka mchele upepesi na mchochezi umefungwa.
7. Koroga mchanganyiko wa mchele na uma ufanye.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	261
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	33 mg
Sodiamu	623 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)