Tea ya Nyani ya Aninoni ya Anise ya Kijani

Imechapishwa kwa ruhusa kutoka Tea ya Green: 50 Vinywaji vya Moto, Quenchers Cool, na Sweet Sweet na Savory Treat s na Mary Lou Heiss (Harvard Common Press, 2006).

Nini Utahitaji

• Vijiko 2 (gramu 8) chai ya kawaida ya majani ya kijani au kijani cha chai 4
• fimbo moja ya mdalasini ya inchi 5, kuvunjika vipande vipande
• Nyota 8 nzima
• anise au vijiko 1 1/2 vilivyovunja vipande vya nyota za nyota
• 4 vikombe maji ya kuchemsha

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka majani ya chai au mifuko ya chai katika teapot kabla ya joto na kuweka kando.
2. Weka fimbo ya mdalasini na anise nyota katika kikombe cha kupima joto cha 4 kikombe na kuongeza maji ya moto. Futa kuchanganya, kisha ufikia kwa dakika 2.
3. Haraka kumwaga infusion ndani ya teapot, kusisitiza kwa uangalifu kushika mdalasini na nyota anise kutoka kwenda teapot. Punguza chai katika infusion ya sponge kwa muda wa dakika 2.
4. Punguza chai iliyopigwa kwa teacups na kutumika mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	13
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	5 mg
Karodi	3 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)