Nje ya Uholanzi, mara nyingi pancakes huonekana kama kinywa cha kifungua kinywa au kikapu cha brunch. Lakini bacon hii nzuri na apple pannekoek ni favorite familia familia - kwa chakula cha jioni! Mchanganyiko wa apples tamu-sour na bacon ya harufu ni mechi iliyofanywa katika mbinguni ya foodie. Ikiwa inawezekana, unganisha na kikosi , silika, si-pia-tamu kama mizizi kama sira (inapatikana kwa urahisi mtandaoni kwenye maeneo ambayo huuza vyakula vya Kiholanzi). Tunaamini, hutalazimiza watoto kumaliza chakula chao! Bila shaka, ikiwa ungependa kula pannekoek yako asubuhi, siri yako iko salama na sisi.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 140 g unga wote kusudi
- 1/4 tsp. unga wa kuoka
- 1/2 tsp. chumvi
- 1 kikombe / 250 ml maziwa yote
- Yai 1
- Tsp 1. siagi
- Tsp 1. mafuta
- Rashers 10 ya bacon (iliyokatwa kwenye vipande nyembamba)
- Vitalu 3 vya crisp (kama vile Granny Smith, hupunjwa, hupigwa na nyembamba)
- Suikerstroop (au syrup ya uchaguzi wako)
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya unga, unga wa kuoka, chumvi na kidogo ya maziwa kwa kuweka laini. Ongeza maziwa yaliyobaki hatua kwa hatua, wakati whisking. Ongeza yai, kumpiga mchanganyiko vizuri. Kwa usawa nyepesi, kuondoka kupumzika kwa saa chache au usiku.
- Sungunua siagi na mafuta katika sufuria kubwa ya kukataa na kusubiri hata ipoke. Mimina katika mchanganyiko wa kutosha ili kufikia uso mzima wa sufuria (kueneza mchanganyiko sawasawa kwa kuchoma sufuria). Kupika mpaka Bubbles kuonekana juu ya uso na kugeuka. Pancake lazima iwe dhahabu ya rangi ya pande zote mbili. Weka kando.
- Baconi kaanga katika sufuria hadi crisp na / au kupikwa. Ondoa kwenye kitambaa cha karatasi ili kukimbia. Sasa ongeza apples iliyokatwa kwenye mafuta ya bakoni na caramelize. Futa kwenye taulo za karatasi. Kutumikia pancakes wazi-uso kwenye sahani, juu na apples na bacon na drizzle sulkers kundi juu.
Vidokezo:
- Mchanganyiko huu wa sufuria huboresha wakati unasalia kupumzika, lakini unaweza kuitumia mara moja.
- Siki ya sukari ya Kiholanzi ni silika ya giza ya molasses, lakini unaweza kutumia syrup ya dhahabu au syrup ya maple badala yake. Au, kwa kweli, programu nyingine ya kundi .
- Kwa kugusa ya kijani, juu ya pancakes na saladi iliyohifadhiwa ya bure.