Brigadeiros ni pipi ya jadi ya Brazili iliyotengenezwa kwa maziwa yaliyotengenezwa, yaliyopikwa mpaka ina rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu na ladha, caramel. Piga Brigadeiros yako katika rangi ya rangi ya rangi, nazi ya karanga, au karanga ya ardhi, na ladha yao na vanilla, almond, au mdalasini-uwezekano hauwezi kutumiwa na tiba hii rahisi, yenye kupendeza! Hakikisha kuangalia kichocheo cha Furgy Chocolate Brigadeiros pia.
Nini Utahitaji
- Kikombe 1
- maziwa yaliyotengenezwa
- 1/2 kikombe cha maziwa ya nazi (au cream nzito)
- 2 Tbsp. siagi
- 2 tsp. silika ya mahindi ya mahindi
- 1/2 tsp. chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya maziwa yaliyohifadhiwa, maziwa ya nazi au cream nzito, siagi, siki ya nafaka, na chumvi kwenye sufuria ya kati na kubwa. Weka sufuria juu ya joto la kati na gurudisha hadi siagi itapasuka.
2. Tumia mchanganyiko kwa kuchemsha na kisha ugeuke joto hadi chini. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka pipi inakuja pamoja katika kipande kimoja chini ya sufuria na unapoanza kuona fomu ya ngozi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu.
Hii inapaswa kuchukua muda wa dakika 10.
3. Piga pipi ndani ya bakuli au chombo cha plastiki, uangalie usiipate chini-kuacha ngozi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia kwenye sufuria. Funika bakuli na uiruhusu kuingia kwenye joto la kawaida, halafu frijize hadi mchanganyiko wa brigadeiros ukali kabisa, angalau masaa 2.
4. Panua vidole vyako kwenye bakuli visivyojulikana. Wakati pipi ni chilled na imara, kutumia scoop pipi au kijiko kuunda pipi katika mipira ndogo. Waweke kwenye vifuniko, kisha uwape katikati ya mitende yako mpaka mipira ni pande zote na vitambaa vimeingizwa vizuri katika pipi.
5. Weka Brigadeiros kwenye vidogo vidogo au vikombe vya vipi vya pipi ili kutumikia. Uhifadhi katika firiji kwa wiki 2-3, na uwalete kwenye joto la kawaida kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 67 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |