Tango, Saladi ya yai, Salmon, na zaidi
Sandwich ya chai ni jadi sandwich ndogo, iliyofanywa kabla ya kulipwa kwenye chai ya alasiri. Madhumuni ya awali ya sandwich ya chai ni kukidhi njaa yoyote kabla ya chakula cha jioni kuu. Sandwiches ya chai wakati mwingine hujulikana kama sandwiches ya kidole.
Sandwichi hizi zinaweza kuwa na viungo mbalimbali, lakini fomu na muundo wa sandwiches kawaida ni sawa. Wanapaswa kuwa rahisi kushughulikia na uwezo wa kuliwa kwa kuumwa mbili au tatu. Maumbo halisi ya sandwich yanaweza kutofautiana kutoka kwa sandwiches ndefu, mstatili kwa pembetatu nusu ya sandwiches. Wakataji wa kuki pia hutumiwa kukata sandwiches katika maumbo ya kina, mapambo.
Sandwiches ya chai ya kawaida hutumia mkate nyeupe uliopakwa nyeupe kama msingi. Mara nyingi mkate hupigwa na ukonde hukatwa baada ya sandwich kufanywa, kabla ya kutumikia. Kisasa huchukua sandwiches ya chai pamoja na aina nyingine za mkate, kama ngano, rye, au pumpernickel.
Mapishi ya sandwich ya chai mara nyingi hutegemea mchanganyiko wa ladha ya jadi. Jisikie huru kujaribiwa na aina ya mikate, viungo, na uwasilishaji ili ufanane na tukio lako.
01 ya 06
Tango Tamu SandwichiLindsey Goodwin Tango ya sandwiches ya chai ni ya kawaida na mara nyingi inakuja akilini wakati wa kufikiri juu ya sandwiches ya kidole maridadi. Katika maelekezo mengi, tango ni nyembamba iliyokatwa na hutoa mchanganyiko safi kila bite. Jaribu michanganyiko tofauti ya viungo, kama vile sandwiches ya kidole ya mango ya tangi, sandwiches ya chai ya siagi-tango, sandwichi na sandwiches tango na zaidi.
02 ya 06
Chakula cha maziwa ya mayai SandwichiLindsey Goodwin Sandwich ya chai ya saladi ya maharagwe ya maji ya maji hufanana na aina ya sandwichi ya sala ya yai iliyohudumiwa katika duka maarufu la idara ya London Harrods (ambalo inajulikana pia kama "yai na cress" ya sandwich ya chai). Kuna tofauti nyingine nyingi juu ya sandwiches ya saladi ya yai (au "sandwiches ya yai iliyochanga" kama vile huitwa Uingereza), kama vile sandwichi ya kidole ya saladi ya divai na safu ya chai ya saladi ya chai.
03 ya 06
Sigara ya Salmon Mchanga wa Sandwich
Siagi ya Herbed inatoa sandwiches ya kidole kuwa harufu isiyokumbuka ambayo ni nzuri kwa vyama vya chai vya alasiri. Lindsey Goodwin The classic smoked chai ya sandwich sandwich ni kufanywa na bizari na horseradish aliongeza kwa saum ya kuvuta. Tofauti nyingine hujumuisha saum na samaki ya siagi ya chai ya siagi na saum ya kuvuta na sandwichi ya chai ya cream .
Wakati pumpernickel ni jadi ya sandwichi ya kidole ya salmon ya kuvuta, unaweza pia kutumia mkate wa ngano au aina nyingine ya mkate.
04 ya 06
Kuku ya saladi ya Kidole Sandwich
Picha za Creative-Family / Getty Sandwiches ya chai ya saladi ya kuku, kama vile sanduku ya chai ya sukari, ni aina maarufu sana ya sandwich ya kidole nchini Marekani. Unaweza kurekebisha maelekezo ya classic zaidi ili kuwafanya sandwiches ladha na maridadi.
Weka kamba za kuku kwa upande mdogo na saladi kama laini iwezekanavyo. Saladi za moshi zitaenea vizuri juu ya mkate na itakuwa rahisi kula kama chakula cha kidole.
05 ya 06
Jibini & Pickle Chakula SandwichiSonja Beyland Mchanganyiko huu kwenye sandwich ya Mkulima wa Mkulima wa kawaida huwa rahisi kufanya kwa umati. Tumia aina yoyote ya jibini, pickles (au mboga nyingine za mboga), na nyama ya baridi ili kufanya sandwich hii ya classic. Ni jozi vizuri na teas ya ujasiri ya Uingereza.
06 ya 06
Mchuzi wa Jibini & Tapasade Chai SandwichiMartin Schröder Sandwiches haya ya chai ya kitamu ni bora kwa chai ya Kifaransa au ya Mashariki ya Kati. Jaribio la vitalu vya mizeituni au pesto kulingana na maelezo tofauti ya ladha.