Matiti ya Kuku ya Basil na Nyanya

Hii ni njia nzuri ya kuandaa matiti ya kuku . Mchanganyiko wa nyanya, basil, na siki ya balsamu hutoa sahani hii ya ajabu ya ladha ya Kiitaliano.

Nini Utahitaji

• 4 ya matiti ya kuku, ngozi na deboned
• 4-6 nyanya, zimegawanyika
• 1/2 kikombe / 120 mL
• siki ya balsamu
• 1/4 kikombe / 60 ml ya basil safi, kwa uhuru packed
• Vijiko 2/30 mL ya mafuta
• 2 clove vitunguu, minced
• Kijiko 1/5 mL chumvi bahari
• Kijiko cha 1/2 / 2.5 mL pilipili nyeusi, ardhi
• 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili flakes, hiari

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya vitunguu, nyanya, siki, mafuta, basil, pilipili nyeusi, na chumvi katika mchakato wa chakula. Hifadhi kiasi kidogo cha nyanya zilizokatwa na basil iliyokatwa kwa kupamba.
2. Katika mfuko mkubwa wa plastiki unaozaa, ongeza kuku na 3/4 ya marinade. Hakikisha kuku ni vyema. Panda mfuko na kuruhusu kuruka kwa saa 2-4 kwenye jokofu. Katika sufuria ndogo, kuleta 1/4 ya marinade ya kuchemsha kwa dakika 1, kupunguza joto na kuruhusu mchanganyiko kupika kwa muda wa dakika 5-8. Ondoa kutoka kwenye joto na kuweka kando.

1. Preheat grill. Weka kuku kwenye grill na upika kwenye joto la kati kwa dakika 10-12, ugeuke mara moja. Ondoa kuku kutoka joto, juu na mchuzi kupikwa na kupamba na nyanya iliyokatwa au basil iliyokatwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1390
Jumla ya Mafuta	78 g
Fati iliyojaa	21 g
Mafuta yasiyotengenezwa	33 g
Cholesterol	418 mg
Sodiamu	1,008 mg
Karodi	30 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	137 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)