Ni wakati wa Super Bowl, na katika nyumba yetu ambayo ina maana ya kuzama moto itatumika. Tumia hii kwa crisps hizi kubwa za gorofa, au tamba za tortilla, pita chips, crisps ya bagel au nyuzi, na safu ya mboga.
Hii ni kuzungumza kwa mazao, lakini unaweza kujisikia vizuri zaidi kujua kwamba umeweza kufanya kazi zamani ndani yake. Hakikisha unapiga kale kale, kwa hiyo inakuwa yenye zabuni na inachanganya kabisa. Unaweza kutumia jibini nyingine badala ya Gruyere, kama vile Uswisi au Jarlsberg. Napenda pia kujaribu hii kwa cheddar, ingawa mimi labda kutumia cheddar nyeupe hivyo rangi ya kijani haina kupata muddy.
Unaweza kufanya hivyo kabla ya muda na kuifanya tena kwenye tanuri, au hata microwave ikiwa umetumia sahani ya salama ya microwave. Kwa juu ya rangi yenye rangi ya rangi ya rangi, kuikimbia chini ya broiler kwa dakika mwisho.
Kwa maoni zaidi ya chakula cha Super Bowl, angalia jinsi wataalam wengine wa about.com kusherehekea Siku yao ya mchezo:
Super Bowl Chakula na Mawazo ya Mapishi
Mapishi ya Juu ya Super Bowl
Siku za Kuvutia za Siku za Kuvutia
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 kikombe kilichokatwa scallions
- Vikombe 2 zilizokatwa kale
- Vijiko viwili vya cream kali
- 1 (8-ounce) mfuko wa kikapu cream, kwa joto la kawaida
- ½ kikombe cha sour cream
- Vijiko 1 safi maji ya limao
- 1/8 kijiko cha pilipili cayenne
- 1 kikombe kilichopandwa Gruyere cheese
- ½ kikombe kilichochomwa na Parmesan jibini, pamoja na kijiko 1 cha kunyunyizia
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Gesi safu ya kina ya 1-quart ya kuoka.
- Jua siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati mpaka ukayeyuka. Ongeza scallions na sauté kwa dakika 3 mpaka zabuni kidogo. Ongeza ya kale na kusubiri kwa dakika 4 hadi tarehe zabuni. Ongeza cream, na kuchochea kufungua bits yoyote ambayo imekwisha chini ya sufuria, simmer kwa dakika moja zaidi.
- Tumia mchanganyiko kwenye bakuli kuchanganya, na kuongeza cheese ya cream, sour cream, maji ya limao, cayenne, Gruyere na ½ kikombe Parmesan. Changanya kuchanganya kabisa, na uhamishie sahani ya kuoka iliyo tayari. Nyunyiza kijiko kilichobaki cha Parmesan juu. Kupika kwa muda wa dakika 25 mpaka moto na ukiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodiamu | 253 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 8 g |