Mikate ya Icebox juu ya orodha ya desserts rahisi, ladha ambayo inaweza kulisha umati. Pamoja na msimu wa strawberry juu yetu na haya mazuri, ya juicy, matunda mengi yanapatikana, hakuna wakati mzuri wa kufanya jibini la jukwaa la jukwaa la jua kwa ajili ya safari yako ijayo au kukusanyika.
Cheesecake ya barafu ya barafu ya jua inaweza kukusanyika mapema katika dakika 20 chini, na kufanya kwa haraka kabisa, rahisi dessert ambayo inahakikisha kuwavutia wageni wako. Cheesecake hii ya barafu ina kila ladha iliyo na tajiri ya cheesecake ya kawaida, iliyoshwashwa na cream ya kupiga makofi, na iliyopambwa na crackers ya graham badala ya kuanguka kwa crumbly. Inaonekana salama na safu zake nyingi, na hakuna mtu atakayefikiri kwamba cheesecake hii ya barafu ilikusanyika katika suala la dakika.
Moja ya mambo mazuri kuhusu cheesekiki ya sanduku ya jukwaa ya strawberry (kando ya jinsi rahisi kufanya) ni jinsi customizable kabisa inaweza kuwa! Jaribu kuzungumza kwa kutumia aina tofauti za wafugaji wa graham, au tumia matunda yako ya msimu ya kupenda kufanya cheesecake yako ya ndoto ya ndoto!
Nini Utahitaji
- 2 lbs jordgubbar, kuchafuliwa na patted kavu
- 20 oz cream cream, softened
- Vikombe 3 kali nzito
- 1 3/4 vikombe sukari ya unga
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 14.4 sanduku la oz ya crackers ya asali (karibu na wafuasi wa graham 30)
Jinsi ya Kuifanya
Slicing & Mixing
- Osha, hull , na pat-kavu jordgubbar yako. Hifadhi nzima ya berries kwa juu ya keki yako (juu ya berries 16 au 8 kubwa berries) na kipande salio.
- Kutumia mchanganyiko wa msimamo, au bakuli kubwa na mchanganyiko wa mkono wa umeme, koroga cream cheese mpaka laini.
- Punguza hatua kwa kiasi cha juu ya nusu ya cream nzito. Koroa hadi laini, kuacha mara moja ili kupiga pande za bakuli.
- Pamoja na mchanganyiko juu ya kasi ya chini-chini, hatua kwa hatua kuongeza mafuta nzito iliyobaki.
- Kuongeza kasi hadi kati-kati na kupiga mpaka mchanganyiko kuanza kuzunguka (kuhusu dakika moja).
- Pumzika kupiga pande na chini ya bakuli, na kuongeza sukari ya unga na vanilla.
- Koroa tena, hatua kwa hatua kuongeza kasi hadi juu. Kuwapiga mpaka nene, fluffy kuchapwa cream texture ni mafanikio.
Mkutano
- Funika chini ya sufuria ya 9x13 na safu ya safu ya graham (karibu na karatasi 9 - pumzika mapanga ya graham kama inahitajika vizuri).
- Kuenea juu ya 1/3 ya mchanganyiko wa cheesecake sawasawa juu ya wachunguzi wa graham.
- Weka safu nyingine ya crackers juu ya safu ya cheesecake, nafasi sawa sawa kama inahitajika, na upole nestle yao katika safu ya kwanza.
- Kueneza nusu ya cheesecake iliyobaki juu ya wachunguzi wa graham. Juu na jordgubbar iliyokatwa, kusambaza jordgubbar sawasawa juu ya safu ya cheesecake.
- Hifadhi nafasi nyingine ya safu ya graham juu ya jordgubbar, ukitumia nyufa za graham kushinikiza jordgubbar snuggly kwenye safu ya cheesecake.
- Wapigaji wa graham wa juu na mchanganyiko wa cheesecake iliyobaki na kuenea sawasawa.
- Juu na jordgubbar iliyobaki (kama jordgubbar yako ni kubwa kabisa, nusu au robo yao kabla ya kuacha cheesecheki ya barafu la jalada la strawberry).
- Jalada na friji angalau masaa 4 kabla ya kutumikia. Hii itapunguza rafu ya graham na kuwapa texture kama keki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1214 |
| Jumla ya Mafuta | 83 g |
| Fati iliyojaa | 48 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodiamu | 643 mg |
| Karodi | 108 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 15 g |