Kutokana na infusions ya vodka kwa liqueurs , kuna njia nyingi za kupata ladha tamu ya jordgubbar ndani ya vinywaji yako kila mwaka. Kuja spring, utaona soko la mazao lilipuka na berries na hii ndio wakati mzuri wa kucheza na mixers wachache wa homemade kama syrup hii ya strawberry.
Mapishi ni rahisi sana na inaweza kutumika katika aina mbalimbali za vinywaji. Iliundwa na Strawberry Gin & Tonic katika akili. Inaweza kuongezwa kwa blender wakati kuchanganya milkshake au tu kutumika kama msingi kwa Champagne , tangawizi ale , au cider nyepesi. Pia hufanya cola ya ajabu ya strawberry.
Kuvuka zaidi ya jordgubbar, hii mapishi rahisi ya syrup inaweza kubadilishwa kwa matunda mengine pia. Mchakato huo ni sawa na mara moja unapojifunza jinsi ya kufanya sauti moja ya matunda, wengine ni rahisi.
Nini Utahitaji
- 3 kubwa
- jordgubbar , iliyokatwa
- 1/4 kijiko
- dondoo ya vanilla
- 1 kikombe granulated sukari
- 1 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Vunja jordgubbar ili kutolewa juisi.
- On jiko, kuleta sukari na maji kwa kuchemsha polepole wakati kuchochea mara kwa mara mpaka sukari yote ni kufutwa.
- Mara baada ya kuchemsha, kupunguza joto na uongeze jordgubbar na dondoo la vanilla.
- Funika na simmer kwa muda wa dakika 5, na kuchochea mara kwa mara.
- Ondoa kutoka kwenye joto na kuruhusu kupendeza na kuingiza kwa muda wa saa 2.
- Futa kuondoa wote wa jordgubbar na chupa katika chombo kilichofungwa vizuri. Hifadhi kwenye jokofu, lazima iendelee kwa wiki mbili.
Siki hii inaweza kutumika kama mbadala ya liqueur ya strawberry pia. Unaweza pia kutumia kama viungo vya ladha ya kufanya liqueur yako mwenyewe kwa msingi wa vodka. Utaratibu huu ungekuwa sawa na kufanya amaretto ingawa tayari umefanya kupikia kwa kufanya syrup.
Vidokezo vya Kufanya Nyasi ya Strawberry
Vanilla kwa Utajiri. Tofauti na syrup hii ya strawberry na maelekezo mengine ni kwamba nimeongeza kiasi kidogo cha dondoo la vanilla. Berries peke yake huunda syrup isiyo na utajiri kidogo na vanilla ilikuwa kugusa kamili kwa kuleta usawa.
Kwa hiari, mtu anaweza kutumia sukari nyeusi, kama vile demerara au hata mchanganyiko wa 1: 1 wa sukari nyeupe na kahawia.
Matunda Yote ya Ladha. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa 'jordgubbar tatu kubwa' nilizozalisha kuhusu ounces 3 za juisi. Ni vyema kuweka vipande vya matunda vya matunda katika syrup na kusubiri kuzipunguza mara moja ikiwa imepoaza kwa sababu inaongezea ladha.
Utahitaji kuondokana mara mbili ili kuondoa berries zote na wakati mwingine inaweza kuchukua mara mbili au tatu kupata syrup safi.
Zaidi ya matunda ya matunda yenye matunda
Matunda ni msingi wa ladha kwa ajili ya saruji rahisi za nyumbani . Wao ni matumizi mazuri kwa matunda yaliyobaki na ni miongoni mwa saruji nyingi zinazofaa. A
Kucheza na matunda yako. Unaweza kutumia mapishi ya sira ya strawberry kwa matunda mengine ya juisi kama matunda, matunda ya machungwa, na pesa. Tu matunda matunda na uwaongeze kwenye syrup.
Hata matunda mapya yaliyo na juisi ya chini yanaweza kutumika kwa sababu muda mrefu wa infusion utaondoa ladha.
Wanaweza kutembea pia, lakini ukitengua vipande vya maua, mango, au peiri na uwawezesha kuimarisha kwenye syrup, siki yako itakuwa na ladha nzuri.
Matunda ladha ya Combos. Usiogope kuchanganya matunda au matunda jozi na mimea, ama. Uwezekano wa ladha ya siki rahisi hauwezi kutumiwa na inaweza kutumika kutumikia visa vipendwa vyetu. Hebu mawazo yako ya kukimbia mwitu!
Unaweza kuhudhuria matunda safi na juisi za matunda huku ukitengeneza syrup pia. Tu kuchukua nafasi ya baadhi ya maji katika mapishi ya syrup na juisi ya uchaguzi wako. Ni kawaida kushikamana na mchanganyiko wa 1: 1 wa maji na juisi.
Kwa mfano, unaweza kufanya sahani ya berry iliyochanganywa na raspberries safi na jordgubbar na kutumia kikombe 1/2 kila maji ya cranberry na maji.
Vanilla. Unapotafuta dawa za matunda zaidi, huenda usihitaji daima la vanilla. Napenda kuiweka na syrups zote za berry, lakini ushikilie kwa matunda mengine. Ikiwa unapata kuwa hauna utajiri mwishoni mwa muda wa infusion, ing'oa katika vanilla kidogo. Dondoo la almond ni chaguo jingine pia.
Furahia Na Sura hizi za Fruity
Kuchunguza matunda haya ya matunda na kucheza karibu na kupendeza baadhi ya vinywaji yako favorite.
- Siri ya Banana katika Hammock ya Banana
- Syrup ya Chipotle-Orange katika Uvunjaji wa Spice Cordial
- Siri ya Mimea na Msimamo wa Rangi
- Siri ya Lychee katika Martini ya Lychee
- Raspberry-Lavender Syrup katika Patch Garden Smash
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 28 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 0 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |