Sweet cherries pitted cherries ni nyota ya dessert hii ya kupasuka-topped. Caribbean hupikwa ili kuzalisha pai ya pie na kisha humekwa kwa ukamilifu katika vijiti vya ngozi na kupigwa kwa kupasuka kwa kuchapa.
Tumia walnuts au wachache waliochapwa katika sukari ladha ya sukari ya kahawia. Hii ni njia nzuri ya kufurahia cherries safi.
Nini Utahitaji
- 4 vikombe safi cherries tamu (pitted)
- 3/4 kikombe maji
- 3/4 kikombe sukari
- Vijiko 2 1/2 vya nafaka
- Kwa Kikwazo Juu:
- Vijiko 4 vya siagi
- 1/3 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- Vitunguu vya kikombe cha 1/2 (au pecans, finely kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 375 F (190 C / Gesi Marko 5). Punguza kidogo dhahabu nne au 8-ounce au tano kwa sita au sita-ounces ramekin au vikombe vya custard na dawa ya kuoka au siagi ya pua na pande.
- Katika sufuria ya kati, kuchanganya cherries ya pitted, maji, sukari 3/4 kikombe, na vijiko 2 1/2 vya cornstarch. Koroga kuchanganya na kuweka sufuria juu ya joto la kati. Kuleta simmer; kupunguza joto na kuchemsha, wazi, kwa dakika 10, kuchochea mara kwa mara.
- Gawanya mchanganyiko wa cherry kati ya 4-7 au 8-ounce ramekins (au 5 au 6 ndogo ndogo za kijiko au vikombe vya custard).
- Kuchanganya viungo vya kupika na, kwa kutumia vidole, vunja sawasawa juu ya kila kijiko kilichojaa.
- Weka vijiko katika tanuri iliyopitishwa kabla ya karatasi na karatasi ya kuoka au karatasi ya kuoka kwenye rack hapa chini ili kukamata matone. Kupika kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka kuchapwa kwa rangi ya rangi na kujazwa ni bubbly.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodiamu | 241 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 4 g |