Bomba hii ya mvua ina ladha ya machungwa kutoka kwa aina tofauti za juisi na zest. Hii pamoja na uteuzi mkubwa wa manukato hutoa chochote unachoandaa ladha kubwa. Kumbuka kuwa kuruhusu kuruka wakati husaidia ladha kuchanganya na hutoa wakati wa kuweka ili kukuza. Fanya foleni hii hata spicier kwa kutumia poda ya pili ya moto.
Nini Utahitaji
- 1 lemon (na zest)
- 1 lame (na zest)
- 1 machungwa (na zest)
- 1/2 kijani pilipili (au zaidi ya kulawa, iliyokatwa au bila mbegu)
- 5 vitunguu vitunguu (vyema vilivyovunjwa)
- Vijiko 3/45 mL poda ya pili (mpole)
- Vijiko 1/15 mL ya mafuta
- Vijiko 1/15 mL paprika
- Kijiko 1/5 mL cumin (ardhi)
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
- 1/2 kijiko / 2.5 mL oregano kavu
- 1/2 kijiko / 2.5 mL sinamoni
Jinsi ya Kuifanya
Changanya kijiko cha 1/2 cha kila kiza cha matunda na juisi zote zilizo na viungo vingine. Ongeza viungo zaidi ikiwa unataka. Hebu kusimama angalau dakika 30 kabla ya kutumia (lazima iweze). Hifadhi katika chombo cha hewa cha juu kwenye jokofu kwa siku 7 baada ya maandalizi.
Omba nyama ya nyama hadi masaa 24, nguruwe na kuku kwa masaa 12, samaki na dagaa kwa muda wa dakika 30 hadi saa 1. Mchanganyiko unaweza kutumika kwa mboga kabla ya kupiga grill.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 381 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |