Chocolate hii iliyopigwa na chokoleti ni ya kushangaza rahisi, na hufanya topping tajiri na ya ziada kwa dessert au cupcakes. Sio cream iliyopigwa maradhi , hivyo inapaswa kutumika kwa dessert unayotaka kutumikia siku ile ile. Mara baada ya mchanganyiko wa chokoleti na cream ni baridi, hupigwa kwa dakika moja tu au mbili.
Chokoleti imeyeyuka kwenye cream, kisha mchanganyiko huo hufrijiwa kwa saa kadhaa kabla ya kuchapwa, hivyo mpango wa kuanza hii angalau masaa 4 kabla ya kutumikia wakati au siku moja kabla. Inapaswa kuwa chilled kikamilifu kwa cream nyepesi, fluffiest kuchapwa.
Tumia cream hii iliyochapwa kwa chokoleti juu ya keki au pie au uitumie kama kujaza dessert. Kujenga dessert kamili na chokoleti kilichopigwa chokoleti na tabaka za kuki za chokoleti pamoja na cherries zilizoiva au maraschino. Ikiwa una ziada, ongezea baadhi ya kahawa yako au chokoleti cha moto.
Unaweza pia kupendeza kichocheo cha chocolate kilichopigwa na kakao .
Nini Utahitaji
- Chokoleti cha ola 3 (kuchepusha au semisweet, kung'olewa)
- 1 kikombe cream nzito
- Vijiko 2 vya sukari
- Hiari: 1/2 kijiko cha vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Weka chokoleti iliyochaguliwa kwenye bakuli la kati.
- Mimina cream katika sufuria ndogo nzito; koroga katika sukari. Weka juu ya joto la kati na ulete na chemsha. Mimina cream ya moto juu ya chokoleti; koroga mpaka laini na chokoleti vinyunyike. Funika na friji kwa muda wa saa 4, au mpaka ukiwa wazi kabisa.
- Kwa matokeo bora, kuweka bakuli ya kuchanganya na wapigaji katika jokofu masaa machache kabla ya kupanga kupiga cream.
- Kuhamisha bakuli kubwa. Kuwapiga kueneza au kusambaza msimamo. Friji kwa muda wa saa 1 kabla ya kutumia.
- Weka cream iliyopigwa kwa friji kwa muda wa siku 2.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 7 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |