Hii ni safu ya 3 ya chokoleti ya keki iliyotengenezwa na siagi na maji ya barafu, iliyohifadhiwa na ladha ya chokoleti ya ladha iliyohifadhiwa. Keki hii iliyofanywa na chokoleti, maji ya barafu, na mayai ya unsweetened.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe siagi
- 2 1/4 vikombe vyenye sukari
- Vijiko 1 1/2 vanilla
- 3 mazao makubwa
- Mraba 3 haujafunguliwa
- chokoleti (kilichochomwa)
- Vikombe 3/12 Ounces unga wa keki 3/4
- Vijiko 1 1/2 kuoka soda
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1 1/2 vikombe maji ya barafu
- Kwa kupiga:
- 8 ounces cream jibini (softened)
- 1/2 kikombe siagi, softened
- Vikombe 4 / sukari ya 16 ounces confectioners
- 1/3 kikombe cha kakao poda (unsweetened)
- Kijiko 1 cha vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Gesi na unga tatu za sufuria za keki za safu.
- Katika bakuli kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga siagi na sukari pamoja mpaka mwanga na fluffy. Ongeza vanilla na kuchanganya vizuri. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea. Ongeza chokoleti iliyoyeyuka; mchanganyiko vizuri.
- Katika bakuli lingine, kuchanganya unga, kuoka soda, na chumvi. Ongeza mchanganyiko kavu, juu ya theluthi moja kwa wakati, akibadilisha na maji ya barafu na kuishia na mchanganyiko kavu.
- Kueneza batter katika sufuria zilizoandaliwa.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa dakika 25 hadi 30.
- Baridi keki katika sufuria kwa muda wa dakika 5 hadi 10 na uondoe kwenye sufuria. Cool kabisa juu ya racks kabla ya frosting.
Kupiga rangi
- Kuwapiga jibini cream na siagi mpaka laini na vizuri. Piga hatua kwa hatua katika sukari ya confectioners mpaka mwanga na fluffy. Mchanganyiko katika kaka na vanilla; kuendelea kupiga hadi laini.
- Kuenea kwa baridi kati ya tabaka na juu na pande zote.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 983 |
| Jumla ya Mafuta | 51 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodiamu | 486 mg |
| Karodi | 126 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 10 g |