Supu nyekundu ya pilipili iliyotiwa nyekundu ya pilipili kwa majira ya joto yaliyotolewa na pilipili nyekundu ya kengele, rosemary safi na cream kali - ni chakula kamili na cha kujaza yenyewe pamoja na saladi ya kijani. Supu nyekundu ya pilipili ya pilipili ya pilipili inaweza kutumika kama sufuria ya kuchepesha mwanga au kuongozana na chakula cha mchana cha jioni, labda na saladi na safu au mkate wa vitunguu.
Ikiwa ungependa pilipili iliyokundwa, jaribu supu ya majira ya mboga ya mazao ya mboga. Bila shaka, pia ni ladha kali, kwa hiyo hakuna sababu huwezi kuipika na kuila mara moja pia.
Nini Utahitaji
- 4 kubwa pilipili nyekundu (kama ni ndogo, kutumia chache zaidi)
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- 2 tbsp siagi au margarine
- 1 tbsp iliyokatwa rosemary safi
- Vikombe 5 vya mboga ya mboga (hakikisha ni gluten-bure, ikiwa inahitajika)
- 1/4 kikombe cha nyanya ya nyanya
- 1/2 kikombe cream nzito
- 1/4 tsp paprika
- chumvi na pilipili kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa digrii 400 au kuweka safu. Pipi pilipili katika nusu na uondoe mbegu. Piga kwa muda wa dakika 20.
- Katika sufuria kubwa ya mchuzi, kupika vitunguu na rosemary safi juu ya joto la kati. Ongeza pilipili na mchuzi wa mboga na kupunguza simmer. Ongeza nyanya ya nyanya na kuruhusu kupika kwa angalau dakika 20.
- Supu ya kuhamisha kwa blender au processor ya chakula na mchakato hadi laini.
- Ongeza viungo vilivyobaki na kuchochea kuchanganya vizuri.
- Kutumikia chilled.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodiamu | 694 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |