Mafuta ya Damson yenye kupendeza ni ya juu katika sukari na kiasi fulani cha uchungu. Ngozi hutoka kwenye bluu ya giza hadi karibu-black. Ni aina nzuri sana ya aina ya jamu na huhifadhi.
Kwa kuwa wengi wa Damson ni "clingstone," inaweza kuwa vigumu kutenganisha jiwe kutoka kwa matunda. Ikiwa mashimo ni mkaidi sana, unaweza kuiba nzima na mashimo yanayoachwa.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha sukari granulated (kidogo zaidi kama plums ni tart)
- 1/2 kikombe maji
- 1 fimbo ya mdalasini
- Pounds 2 damson, pitted
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya fimbo, maji, na mdalasini fimbo. Chemsha kwa muda wa dakika 3, au mpaka mchanganyiko ukiwa mzuri.
- Ongeza plums kwa syrup na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto, kifuniko, na kuimarisha plum kwa muda wa dakika 10, au hata mpaka.
Unaweza pia kuwa
Mimea ya kupikwa iliyopikwa na Cinnamon
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1 mg |
| Karodi | 65 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 2 g |