Tunapenda kuondoka kwa cookies kwa Santa Claus, lakini vipi kuhusu msaidizi mdogo wa Santa? Naam, tumepata kutibu tamu kamili ili kutoa Elf yako ndogo kwenye Shelfu baadhi ya furaha ya Krismasi: vidakuzi vya mini-gingerbread vidogo!
Sehemu bora ni, muda wa bake ni dakika tano tu! Kwa hiyo wewe na wasaidizi wako wadogo unaweza kuwatesa pamoja katika jiffy. Hakuna sheria ngumu na ya haraka, hivyo jisikie huru kufanya vidakuzi kama vidogo vidogo vya vidole au vidogo vidogo vidogo. Ikiwa unachagua mwisho wa hizi mbili, tunapendekeza kutumia mwisho wa ncha ya baridi ili kupunguza miduara ndogo.
Ikiwa unataka kufanya kichocheo hiki iwe rahisi zaidi unaweza kutumia kabla ya kufanywa au kuhifadhi ununuzi wa biskuti. Fungua tu kwenye karatasi na ufuate maelekezo yote. Unaweza kutumia unga wa biskuti ya sukari, unga wa kidole wa biskuti, au hata unga wa chokoleti wa kuki. (Baadhi ya bidhaa hata hufanya unga wa biskuti wa sukari tayari kwenye karatasi!)
Wakati wowote uko tayari, uwatumie kwa glasi ndogo ya maziwa na uwe tayari kujiunga na Elf kwenye furaha ya likizo ya Shelf!
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi (1 fimbo, softened)
- 1/2 kikombe cha sukari kahawia (imara imefungwa)
- 1/4 kikombe cha molasses giza
- Vijiko 2 chini ya sinamoni
- Vijiko 2 vya tangawizi
- Vijiko 1 vya chini vya kijiko
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 2 hadi 3 vya maji
- 1/4 kikombe cha vanilla kilichomwagika
- Hiari: Siku ya likizo hupunzika
Jinsi ya Kuifanya
- Cream pamoja na siagi, sukari, molasses, mdalasini, tangawizi na vitambaa katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama. Unaweza kutumia mchanganyiko wa mkono na bakuli la ukubwa wa kati mpaka umeunganishwa kabisa, juu ya dakika 2. Hakikisha siagi ni kwenye joto la kawaida au mchanganyiko hautakuwa vizuri.
- Katika bakuli tofauti, suna pamoja unga, chumvi na kuoka soda, na kuchanganya katika mchanganyiko wa siagi. Ongeza maji hadi inakuwa unga wa mizigo.
- Punga unga katika sufuria ya plastiki na uangaze kwa saa moja.
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Wakati tanuri inapokwisha kushawishi, futa unga kwenye eneo lenye fukari hadi tani lenye urefu wa 1/8 kwa kutumia pin iliyopungua. Tumia mchezaji mdogo wa cookie wa kidole-gingerbread au mwisho mkubwa wa ncha ya baridi ili kufanya cookies pande zote.
- Weka biskuti kwenye karatasi ya ngozi kwa karatasi ya kuoka. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri na uoka kwa muda wa dakika 5, au mpaka upepesi usio na rangi na imara.
- Waache kuruhusu kabisa kwenye sufuria au kwenye rack ya baridi.
- Weka chupa za makopo katika mfuko wa kusukuma, basi piga macho na vifungo kwenye wanaume wa gingerbread. Au ikiwa unafanya cookies pande zote, funika uso mzima wa kuki na baridi na kisha upunyize na hofu za likizo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiamu | 550 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |