Mapishi ya ajabu na rahisi kwa kuku ya Crockpot na viazi vitamu ni nzuri kwako! Mmoja hutoa vifaa 100% ya Vitamini A unayohitaji kila siku. Na ni ladha pia. Unaweza kutofautiana na viungo katika mapishi hii; kuongeza poda ya curry zaidi, tumia tangawizi zaidi au uongeze mizizi ya tangawizi iliyochapishwa tena, au kuongeza basil au thyme. Kumbuka kwamba mapishi kama haya ni ya kuvumilia kabisa. Hiyo ina maana kuwa unaweza kuunganisha nao na bado itakuwa ladha.
Unaweza kutumia matiti ya kuku katika kichocheo hiki; tu kupunguza muda wa kupikia kwa saa 5 kwa chini. Hakikisha kwamba kuku ni saa 160 F kwenye thermometer ya nyama na kwamba viazi vitamu ni zabuni wakati ulipigwa kwa uma.
Unaweza pia kuongeza viungo zaidi kwenye mapishi hii rahisi. Fikiria juu ya kuongeza karoti za watoto au karoti zilizokatwa mara kwa mara. Aina nyingine za viazi itakuwa nzuri katika sahani hii pia; baadhi ya viazi za dhahabu za Yukon za dhahabu zingeongeza ladha ya ajabu na riba.
Kwa sababu mchuzi ni mzuri, fanya hii juu ya mchele wa kupikwa moto au pasta. Ongeza saladi ya kijani iliyopandwa na mboga zilizokatwa na zabibu au nyanya za cherry, na mkate mwingine wa vitunguu. Kwa dessert, pai ya ice cream au brownies fulani itakuwa ladha.
Nini Utahitaji
- 8 bila kujali, bila ngozi
- mapaja ya kuku
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/8 kijiko
- pilipili ya cayenne
- Supuni 1 ya paprika
- Puni ya 1 ya kijiko cha poda
- 1/2 kijiko cha tangawizi
- 3 viazi vitamu, iliyopigwa na cubed
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 1 kikombe cha Peach kinahifadhi OR apricot inahifadhi
- Vijiko 3 apple cider siki
- Vijiko 1 chini ya soya mchuzi wa soya
- 1/2 kikombe cha mchuzi au maji
- Vijiko 2 vya unga
Jinsi ya Kuifanya
- Futa kuku na chumvi, pilipili ya cayenne, paprika, poda ya curry, na tangawizi. Puta manukato ndani ya kuku.
- Weka viazi vitamu na vitunguu katika kikapu cha 3-1 / 2 hadi 4 cha polepole na juu na kuku.
- Juu na peach huhifadhi, siki, na mchuzi wa soya .
- Funika jiko la polepole na upika chini kwa muda wa masaa 6 hadi 8 au mpaka kuku unapikwa kikamilifu hadi 160 F (mtihani kwa thermometer ya nyama) na viazi vitamu ni zabuni wakati ulipigwa kwa uma.
- Kuchanganya mchuzi wa kuku na cornstarch katika bakuli ndogo na changanya vizuri na whisk waya mpaka laini. Ongeza mchanganyiko huu kwa jiko la polepole na gurudisha upole ili kuchanganya.
- Funika jiko la polepole tena na upika juu kwa muda wa dakika 10 hadi 15 au mpaka mchuzi umeenea. Kutumikia mara moja juu ya mchele wa kupikwa moto, couscous, au pasta.
Kalori: 380
Mafuta: gramu 12
Sodiamu: 700 mg
Vitamini A: 100% DV
Vitamini C: 35% DV
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2544 |
| Jumla ya Mafuta | 140 g |
| Fati iliyojaa | 39 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 56 g |
| Cholesterol | 837 mg |
| Sodiamu | 1,167 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 266 g |