Sijui kwa nini nimezija macho yangu (mfano) kwa wazo la microwave mug brownies. Mimi hata kudai katika bio yangu kwamba mimi si snob chakula, na bado majibu yangu ya kwanza ya mug brownies ilikuwa "vizuri, baraka moyo wake mdogo."
Nimekuja karibu. Kama mtu anavyojua, brownies ni ajabu bila kujali sura yao au chombo. Aidha, mbinu yoyote ya kupikia ambayo inalenga muda ni moja ya thamani ya kuzingatia.
Mug brownies pia ni boon halisi kwa mtu yeyote ambaye, kama mimi, hana kizuizi. Kwa kuwa ni huduma moja, huhitaji kuogopa kuamka asubuhi fulani na kutambua kwamba umekula sufuria nzima ya 9-inch ya brownies na wewe usiku uliopita.
Hatimaye, mug brownies ni, kwa ufafanuzi, tayari na kutumika katika mug, na kitu chochote kilichotumiwa katika mug ni joto na hutuliza roho. Ikiwa umewahi kufurahia kikombe cha chokoleti cha moto baada ya kuwa nje ya theluji, unajua kile ninachozungumzia. Mug brownies ni hatua tu inayofuata katika mageuzi ya chokoleti ya moto.
Labda siku moja chakula vyote kitatayarishwa na kitatumiwa katika mugs. Nini kuhusu mug mac na jibini? Au pizza ya mug? Nina hakika mtu anafanya kazi kwa wale tunayosema.
Kusanya Zana zako
Kwa sasa, hata hivyo, hebu tujiunge na mug muguni wa brownies.
Sasa, tu kwa sababu tunaondoa sufuria haimaanishi tutaacha masuala yote ya upishi pamoja nayo. Ambayo ina maana, hatuwezi kuchanganya viungo moja kwa moja kwenye mug. Sisi si savages. Je, umewahi kujaribu kufaa kijiko cha mbao au whisk ndani ya mug? Haiwezi kufanyika. Wanaweza kufundisha mug brownies katika shule ya upishi, lakini kwa hiyo nina uhakika.
Pia, ni machafu sana. Utakuwa unazunguka uma karibu na mug yako, na poda ya kakao itakuja kila mahali.
La, marafiki, tutachanganya batter kwenye bakuli lenye mikononi na kisha uimimine ndani ya mug. Ikiwa una bakuli kuchanganya na spout, utakuwa ameketi pretty. Spatula au sirafu ya silicone itahakikisha kila tone la mwisho la kupigia linafanya ndani ya mug.
Na najua, kufanya hivyo njia yangu inamaanisha kuwa utakuwa na bakuli ili kuosha. Samahani! Haiwezi kusaidiwa. Ili kuifanya, unaweza kumwaga maziwa yako moja kwa moja kwenye sanduku lako la nafaka wakati wa kifungua kinywa kesho.
Kumbuka hapa juu ya mawakala wa chachu . Mapishi ya Brownie hutofautiana kutoka kwa fudgy hadi keki. Brownies ya keki hufanywa na poda ya kuoka , hivyo huwa na kupanda kidogo. Fudgy ni dense na gooey. Tunafanya aina ya fudgy, hivyo hakuna unga wa kuoka unahitajika.
Na hakuna yai, ama. Yai ni nzuri katika brownies, lakini yai moja ni sana kwa mug brownie. Ungependa kuishia na frittata ya chokoleti.
Nini Utahitaji
- 33 gramu ya unga wote (karibu 1/4 kikombe)
- 1 ounce kahawa iliyotengenezwa (yaani kioevu) (vijiko 2)
- 1 ounce mafuta ya mboga (vijiko 2)
- Dash vanilla dondoo
- 1/4 kikombe cha kahawia sukari, kilichojaa
- 11 gramu zisizofaa za kakao (kuhusu vijiko 2)
- Dash chumvi
- Vijiko 2 vya chocolate chocolate
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kuchanganya na spout, whisk mafuta, kahawa na vanilla mpaka pamoja.
- Kufanya hivyo na sukari, kakao, na hatimaye unga, moja kwa wakati, whisking mpaka kuingizwa kikamilifu. Kuvuta katika chumvi.
- Hatimaye, gumu katika chips ya chokoleti. Mimina batter katika mug ya kiwango cha 12-ounce.
- Microwave juu kwa dakika 1-2, kulingana na maji ya microwave yako. Hebu baridi kidogo kabla ya kufurahia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1561 |
| Jumla ya Mafuta | 80 g |
| Fati iliyojaa | 27 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 39 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 1,742 mg |
| Karodi | 195 g |
| Fiber ya Chakula | 18 g |
| Protini | 18 g |