Unataka kukidhi tamaa zako za chumvi, za kitamu, za tamu, za crispy na za cheesy wote kwa mara moja? Usiangalia zaidi kuliko kiwanja hicho cha Kusini cha-brunch. Vipande vya kuku vya kaanga vinavyotengenezwa vimewekwa na jibini na hutumikia katika donut ya grilled. Hakikisha kuleta sandwich pamoja wakati donut na kuku bado ni moto ili kuongeza ushujaa wa sukari-hukutana na sukari.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 vya mafuta ya karanga
- Yai 1
- 1 kikombe maziwa au buttermilk
- Vikombe 2 kila unga wa kusudi
- 1 tbsp. cornstarch
- Tsp 1. chumvi
- 1/2 tsp. pilipili nyeusi
- Tsp 1. pilipili ya cayenne (hiari)
- Kuku ya 1 kuku, kata kwa nusu na kupigwa nje
- Iliyotengeneza Donuts
- 1 tbsp. siagi
- Jibini la Amerika
- Moto mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la mafuta hadi 375 F.
- Piga yai katika bakuli na maziwa. Katika bakuli lingine, changanya unga, unga wa nafaka, chumvi, pilipili na cayenne katika bakuli.
- Dunk kuku katika mchanganyiko wa maji, kisha unga mchanganyiko, kisha kuongeza mafuta ya moto na kaanga mpaka dhahabu kahawia na kuku kupikwa kupitia. Weka kando.
Kipande cha donuts katika nusu, kueneza siagi kwenye insides na sehemu ya kukata chini chini ya griddle hadi toasty.
Ili kukusanya sandwich, kwanza fanya nusu ya donut, pande za grilla nje. Kwenye kipande kimoja, juu na vipande viwili vya kuku, kukaa machache ya mchuzi wa moto, kuongeza vipande kadhaa vya jibini, kisha juu na nusu nyingine ili kufunga sandwich.