01 ya 05
Njia Tano Nzuri za Kutumikia Puddings ya Yorkshire
Tray ya Puddings ya Golden Yorkshire. Mikopo: Diana Mille - Getty Unaweza kuwa na ufahamu zaidi na puddings ya Yorkshire wakati unatumika pamoja na nyama ya nyama ya nyama , mojawapo ya jozi za vyakula vya jadi za Uingereza. Vipande vya baridi vinavyotengenezwa kwa mayai, unga na maziwa hutiwa ndani ya muffini (au Yorkshire pudding) ambazo zimejaa mafuta ya moto, kwa kawaida hutoka kwa nyama ya nyama iliyopikwa.
Ingawa inaonekana kuwa ya kutishia, puddings za Yorkshire sio vigumu kufanya hivyo. Lakini, ikiwa una hofu juu ya kuifanya, au umejaribu kabla na kushindwa, kisha fuata maelekezo haya ya hatua-kwa-msimu usiofaa wa kufanya Yorkshire puddings.
02 ya 05
Kamba katika Recipe ya Hole
Picha za istetian / Getty Kamba ndani ya shimo ni njia kuu ya kuhudumia Yorkshire pudding kwa familia. Ni pale ambapo jina lililokuja kutoka kwa hakuna mtu anajua. Mwanzo sahani iliyokatwa nyama, hivyo sahani ya kumaliza inaonekana kama vile vilivyoketi kwenye batter (shimo).
Haijalishi asili ya jina, kichocheo hiki kinabadilisha pudding ya Yorkshire kwenye unga wa kujaza na kuongeza rahisi ya sausages . Kichocheo hiki hufanya pudding moja kubwa ya Yorkshire, lakini pia unaweza kufanya watu wa jadi na kukata sausage ili kustahili.
03 ya 05
Chili-Filled Yorkshire Pudding
Elaine Lemm Pudding Yorkshire hufanya chakula cha jioni kuu wakati wa kutumika wakati wa bakuli na kujazwa na pilipili ya spicy (aidha nyama au mboga ). Wawili hufanya kazi pamoja vizuri-utastaajabishwa! Na ni kamili kwa familia nzima. Hata hivyo, puddings ya Yorkshire haipaswi kuwa na nyama ndani yao, toleo la mboga la pilipili itafanya kazi pia.
Pudding inaweza kufanywa katika bati ya pie kwa ajili ya "York-diners-sahani-sahani-size" au muffini bati ukubwa.
04 ya 05
Jaza Pudding na Stew
Kazi ya nyama ya jadi ya Ireland. Picha za Getty / Bruce Yuanyue Bi "Ilijazwa" Puddings ya Yorkshire ni maarufu sana katika chakula cha Uingereza, hasa katika pub ya Uingereza. Pudding inakuwa chombo cha kushikilia idadi yoyote ya kujaza kubwa, kuunda chakula kamili kwa moja. Chakula chochote, kama vile kitovu cha Ireland - pamoja na mboga na mboga-inaweza kuharibiwa kwenye pudding. Kwa mazao ya Yorkshire yaliyojazwa ni bora kufanya puddings ya ukubwa wa chakula cha jioni, kama wale wadogo waliofanywa katika bati ya muffin hawataweza kujaza kutosha.
05 ya 05
Na kwa wale walio na jino la kupendeza
Puddings ya Yorkshire sio tu vyombo vya chakula cha kutosha. Tangu pigo la pembe la Yorkshire sio tofauti na kupiga kamba-ingawa limepikwa tofauti-huwa na ladha sawa ambayo inafanya puddings kamili kwa kujaza tamu. Kwa kiasi kikubwa kuenea kwa tamu, jam, au syrup ambayo ungeongeza kwenye sufuria itakuwa ladha tu kwenye pudding ya Yorkshire.
Njia ya jadi ya kutumikia puddings huko Yorkshire ina mchele wa sikidi ya rasipberry, na kuenea kwa syrup kidogo ya dhahabu daima ni kutibu maalum. Ice cream pia ni kujaza sana kwa puddings ndogo.