Saladi ya kuku ni mojawapo ya sahani zangu za luncheon ambazo hupenda, na mimi karibu kila siku hufanya saladi ya kuku wakati tunatarajia kampuni ya mchana. Wakati maziwa ya kuku kukuliwa vizuri hufanya saladi ya kuku ya ajabu, kuku ya rotisserie kutoka soko lako la ndani ni mkato wa kukubalika kikamilifu, na itafurahia vizuri tu. Au tumia maziwa ya Uturuki iliyochujwa kwenye saladi.
Saladi hii ya kuku huchukua ladha ya ziada ya ziada na nyama ya kuku ya nyama ya kuku , juisi kidogo ya limao katika mayonnaise, na mboga mpya zilizokatwa. Kutumikia saladi hii nzuri ya kuku katika sandwiches au vikombe vya lettu kwa chakula cha mchana cha ladha au chakula cha mchana.Nipenda saladi hii ya kuku katika vitunguu vinavyotengenezwa na vipande vya lettuce na nyanya, na mimi hutumikia sandwichi kwa fries upande wa Kifaransa au chips za viazi.
Nini Utahitaji
- Nusu ya matiti ya kuku ya 3 hadi 4, haijapoteza, ngozi imeondolewa
- chumvi na pilipili nyeusi nyeusi
- 1/2 hadi 3/4 kikombe mayonnaise
- Supuni 1 iliyokatwa parsley safi
- Vijiko 2 vilivyokatwa chives safi
- Puni kijiko cha 1 kilichokatwa au juu ya vijiko 1/4 vyema vya udongo
- Vijiko 1 1/2 vilivyokatwa oregano safi au basil, au juu ya kijiko cha 1/2 kilichokaa
- Vijiko 3 vya maji safi ya limao
Jinsi ya Kuifanya
Weka sufuria ya kuoka na foil ya kivuli au foil ya dawa na dawa ya kupikia ya kivuli. Joto kwenye tanuri 400 F (200 C / Gesi 6).
Panga maziwa ya kuku juu ya sufuria ya kuoka na kunyunyiza na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi. Bika kwa muda wa dakika 15. Geuka na kuendelea kupika kwa dakika 15 hadi 20 tena, au mpaka kuku utakapokamilika lakini sio kupikwa. Joto la chini la salama kwa kuku ni 165 ° (73.9 ° C).
Ondoa kuku kutoka kwenye tanuri na uache baridi. Wakati kuku ni baridi ya kutosha kushughulikia, kete au kuifuta vipande vidogo.
Changanya 1/2 kikombe cha mayonnaise na mimea na juisi ya limao. Changanya mchanganyiko wa mayonnaise na kuku iliyokatwa na kuongeza mayonnaise zaidi, kama inahitajika, ili ladha. Koroa katika chumvi na pilipili, ili ladha.
Kutumikia saladi ya kuku katika sandwiches au kwenye lettu au wiki iliyochanganywa na vipande vya avocado au nyanya zilizokatwa. Ongeza nyanya au fries za Kifaransa kwa chakula cha mchana cha kuridhisha au chakula cha jioni rahisi.
Inatumikia 4 hadi 6.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza juu ya 1/4 kikombe cha celery iliyokatwa na / au vijiko vidogo vya vitunguu vyeusi vilivyokatwa au nyekundu.
- Chakula cha Kuku na Pecans - Ongeza kikombe cha 1/2 cha pecans zilizokatwa kwenye mchanganyiko wa saladi ya kuku.
- Fanya saladi hii na kifua kilichochomwa cha Uturuki .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 753 |
| Jumla ya Mafuta | 52 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodiamu | 394 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 66 g |