Sandwich ya mwisho ya McRib

01 ya 05

Sandwich ya mwisho ya McRib

McDonald's iliunda jambo la kiutamaduni wakati wa kuanzisha Sandwich ya McRib na kwa uangalifu inaonekana kwa muda mdogo tu. Sandwich hiyo inategemea ncha iliyofanyika kuangalia patty iliyofanywa kutoka kwa nyundo za nguruwe. Toleo hili linakuanza na Vipu vya Baby Back, kupikwa hata hivyo unapendelea, na piles kwenye vitunguu nyekundu vilivyotengenezwa, vitunguu, na mchuzi wa barbeque, wote hupangwa kati ya tochi ya jibini ya vitunguu. McRib hii ni sandwich bora na itakuweka mbali na njia ya McRib milele.

Katika moyo wa sandwich hii ni rack kamili ya mbavu za nyuma za mtoto. Watakuwa na ladha zaidi ikiwa wanaputa sigara, lakini sitakihukumu. Ikiwa unahitaji njia ya kupika mbavu kujaribu mojawapo ya haya yanayolingana na vifaa vyako:

• Vipande katika Smoker
• Vipande kwenye Grill ya Mkaa
• Vipande kwenye Grill Grill
• Vipande katika tanuri

Siri na namba za sandwich hii ni kuziwagiza ili waweze kuanguka mfupa. Sandwichi na mifupa sio nzuri.

Utahitaji pia:

• Mkate wa mkate usiotiwa
• Fimbo moja ya siagi iliyochelewa
• 1/3 kikombe kikamilifu grated Parmesan
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
• Mti wa vipande vyeo vya mchuzi
• Moja au mbili vitunguu nyekundu, kata vipande 1/2-inch
• Mafuta ya Mazeituni
• Sauce ya Barbeque

02 ya 05

Sanduku la McRib ya mwisho - Vitunguu vidogo

Kata vitunguu Red katika vipande kuhusu 1/2 hadi 3/4 au inchi tenepe. Weka vipande pamoja iwezekanavyo iwezekanavyo na ushike sana mafuta. Weka kwenye grill ya moto sana na upika kwa pande zote mbili mpaka umewekwa vizuri. Usivunje vitunguu. Wanapaswa bado kuwa na shida fulani kwao. Ukifanywa, weka kando. Vitunguu vinapaswa kufanyika kwa wakati mmoja kama namba.

03 ya 05

Sanduku la McRib ya mwisho - Toast ya vitunguu

Sandwich hii inahitaji mkate mzuri, mwembamba hivyo utaweza kusimamia. Ikiwa soko lako la ndani lina mkate wa kawaida wa kukatwa kwenye vipande vidogo (kuhusu urefu wa 1 inch) kisha uupe. Vinginevyo, ununue mkate usio na chaguo na uikate vipande vidogo.

Changanya:

• fimbo moja ya siagi iliyochelewa
• 1/3 kikombe kikamilifu grated Parmesan
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu

Changanya viungo hivi vyote vizuri na kuenea kwa upande mmoja (na upande mmoja tu) wa mkate. Joto skillet kwa joto la juu na uweke mkate, ukipiga upande chini kwenye uso wa moto. Inachukua muda wa dakika moja ili kuimarisha mkate vizuri lakini tazama ili haifai. Mkate unapaswa kuwa kahawia wa dhahabu upande mmoja. Sehemu iliyochushwa itafanya nje ya sandwich.

04 ya 05

Sanduku la McRib ya mwisho - Kukata mamba

Kwa sandwich hii, unahitaji ncha ambazo zimepikwa kwa uhakika ambapo mifupa inaweza kuinuliwa nje ya nyama kwa urahisi. Ikiwa nyama ya nguruwe imepikwa zaidi kuliko hii, basi sandwich haitashika pamoja. Njia bora ya kuanguka kwa namba za mfupa kama hii ni kuifunga kwa ukali rack kwenye karatasi na kuruhusu kumaliza kupikia. Hii itasaidia kuiba nyama kutoka mfupa.

Pamoja na mbavu kabisa kupikwa, kuondoa mifupa na kukata rack na kukata katika sehemu tatu sawa (hii ni msingi rack moja, kamili ya watoto nyuma mbavu na kuhusu mifupa 9). Sehemu ya nyama lazima iwe juu ya ukubwa sawa na moja ya vipande vya mkate.

05 ya 05

Mkutano wa mwisho wa McRib Sandwich

Joto juu ya kikombe 1 cha mchuzi wa barbeque katika microwave kwa sekunde 45. Weka kipande kimoja cha mkate, kitambaa upande wa chini, kwenye sahani. Juu na sehemu moja ya nyama ya njaa. Ongeza vipande vya vitunguu nyekundu, vifuniko, na mchuzi mkali wa barbeque. Juu na kipande kingine cha mkate, kuchuja upande wa juu.

Ninakuahidi, hii itakuwa moja ya sandwiches bora wewe umewahi kula na kwamba itakuwa kuweka kwamba chakula chakula haraka kwa aibu.