Chokoleti cha chokoleti ni mapishi ya Pasaka. Kichocheo hiki ni rahisi kwa watoto kufanya (ikiwa ni msaada kwa kushughulikia moto mchuzi wa caramel na tanuri).
Kunyunyizia chumvi ya bahari au chumvi ya kosher hutoa chochote cha chokoleti ambacho kinavutia ladha ya tamu na saluni. Jaribu kichocheo hiki, na utaona kwa nini ni mojawapo ya matakwa ya Pasaka yaliyoombwa zaidi.
Nini Utahitaji
- 3 hadi 4 karatasi za matzo
- 1/4 kijiko
- chumvi cha kosher (au, chumvi la bahari)
- 1-1 / 2 vikombe semisweet chocolate chocolate (au, chocolate giza)
- 3/4 kikombe cha karamu ya Pasaka (au, siagi)
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- Hiari: 1 kikombe cha walnuts kilichokatwa, hazelnuts au pecans
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi nyuzi 350 Fungua karatasi ya kuoka yenye foil. Punja na dawa ya kupikia.
- Kueneza matzos katika sufuria kwenye safu moja, kuivunja ili iwezekanavyo ikiwa ni lazima.
- Jua siagi au margarini na sukari ya kahawia katika sufuria ya kati ya kuchemsha. Mimina sawasawa juu ya matzo, kueneza kwa kisu ili uhakikishe kuwa matzo imefunikwa vizuri.
- Bika dakika 10-15 mpaka caramel ni kahawia ya dhahabu. Zima tanuri, na uondoe matzo.
- Kunyunyiza chips chocolate sawasawa juu ya matzo. Rudisha matzo kwenye tanuri. Hebu niketi katika tanuri ya joto (imezimwa) kwa dakika 2. Ondoa na kueneza chokoleti sawasawa na nyuma ya spatula gorofa au kisu.
- Juu na karanga, ikiwa unatumia. Kunyunyizia chumvi cha kosher.