Swali
Je, ni Chai ya Jua kama Afya kama Chai ya Kijani cha Brewed?
Swali la Reader: Nina swali kuhusu Tea ya Kijani ambayo siwezi kupata jibu. Ninataka kujua kama mtu anaweza kupokea faida za kunywa chai ya kijani kwa kupiga kwa njia ya "Jua la Mchana", au ikiwa inapaswa kupikwa kwa maji ya moto. Mimi hunywa kila siku, lakini mara nyingi hufanya hivyo kwa kuweka mifuko kadhaa ndani ya chupa la maji, pamoja na mifuko machache ya chai ya mimea kwa ladha, na kuiacha jua kwa masaa kadhaa.
Je, ninaacha faida?
Jibu
Mti wa jua (pia hujulikana kama jua kavu au chai ya maziwa ya jua) ni mbadala nyingine ya kunywa chai ambayo imekuwa ikipata umaarufu katika miaka ya hivi karibuni. Kama jina linamaanisha, mtungi wa chai huwekwa nje ya joto katika jua. Kwa bahati mbaya, uchunguzi uliofanywa unaonyesha kuwa chai ya kavu ya jua haina kukupa faida sawa kama vile kunywa chai kwenye joto la juu. Bila kupata kisayansi zaidi, kuchemsha maji huathiri asidi yake, ambayo ni muhimu katika kutolewa kwa polyphenols. Wasiwasi zaidi ni hatari ya bakteria zinazoendelea kwa sababu maji haijawahi kuchemshwa. Kama furaha na mwelekeo kama chai ya jua imepata, ni lazima utumie njia ya pombe ili kuvuna faida.
Jifunze zaidi Tea ya Abut
Je! Vinywaji vya chai vya maziwa vyenye afya kama Chai iliyotengenezwa