Parfaits ni dessert ya kimapenzi katika vyakula vya Kijapani. Sio tu dessert ya kutibu kwa buds yetu ya ladha, lakini mara nyingi ni ajabu kwa macho. Rangi nzuri ni layered kati ya cream cream cream na kupambwa na vipande nicely kata ya matunda na au biskuti ladha. Ufafanuzi ulianza nchini Ufaransa kama dessert iliyohifadhiwa na ilipitishwa na utamaduni wa Kijapani. Sasa ni mkusanyiko wa migahawa ya jafi ya Kijapani na ya familia na ni kutibu kwa vijana na wazee.
Kama mtoto mdogo akimtembelea Japan, parfaits ilikuwa dessert sikuzote nilitarajia kufurahi, na kuchukuliwa kama kutibu maalum sana.
Jinsi ya Kusanyika Parfait:
- Chini ya glasi isiyofaa huongeza cornflakes. Au kuongeza jelly au matunda cream.
- Kisha, safu ya barafu au mtindi, ikifuatiwa na mchuzi wa chokoleti au jam zaidi ya matunda, kulingana na mandhari ya parfait yako (matunda, chokoleti, vanilla, kahawa, nk)
- Kuingiza tabaka za matunda au matunda ya gelatin.
- Safu na kamba ya kamba na ice cream zaidi.
- Ongeza tabaka zaidi ya mchuzi wa chokoleti au jamu la matunda.
- Juu ya kifafa na cream ya kamba
- Ongeza garnishes ya sherehe: cookies, sprinkles, matunda safi au cubes gelatin.
Kitu cha Kuongeza kwa Parfait:
1. Cream Ice
Parfait layered mara nyingi hujazwa na laini ya barafu, lakini inaweza kufanywa nyumbani kwa kutumia jadi ya kikapu au hata mtindi waliohifadhiwa. Ikiwa ungependa, ice cream inaweza kubadilishwa na mtindi wa Kigiriki, au mtindi wa wazi au wenye rangi.
2. Whip Cream
Kuwa na cream nyingi zilizopigwa kikamilifu, cream ya dessert kama vile Cool Whip, au inaweza rahisi ya maziwa au yasiyo ya maziwa cream kupigwa.
3. Supu ya Chokoleti au Fudge ya Moto
Siri ya chokoleti kabla ya vifurushi na au fudge ya moto ni kamili kwa ajili ya kufanya mafafa ya chokoleti.
4. Michuzi ya Matunda au Jamu
Mara nyingi mazao ya matunda hupambwa na sahani za matunda au jams.
Chagua kati ya ladha nyingi zinazopatikana kwenye maduka makubwa. Baadhi ya ladha maarufu zaidi ni strawberry na peach.
5. Matunda safi
Jumuisha vipande vipande vya matunda pamoja na sahani za matunda na jamu.
6. Matunda Gelatin
Kufanya gelatin matunda kabla ya kuingiza gelatin na matunda ya makopo. Fanya gelatin imara kidogo ili iwe rahisi kupunguza na kuweka sura yake. Kata gelatin ndani ya cubes ili kuongeza kwa usawa.
7. Gelatin ya Kahawa
Gelatin kahawa ni maarufu sana nchini Japani. Ni kahawa iliyochanganyika iliyochanganywa na gelatin ili kujenga gelatin ambayo inajulikana miongoni mwa watu wazima. Parfaits za Kahawa pia ni maarufu sana nchini Japani.
8. Maharage nyekundu nyekundu (Tsubuan)
Maharagwe nyekundu nyekundu ( tsubuan na koshian, au anko) ni kikuu katika dessert za jadi za Kijapani inayojulikana kama "wagashi", lakini maharage nyekundu mazuri mara nyingi huingizwa ndani ya viunga kama vile ice cream, barafu iliyochongwa, biskuti au hata keki za kuongeza japu la Kijapani kwa vinginevyo vya maji ya Magharibi.
9. Cookies
Vidakuzi ni mapambo maarufu ambayo mara nyingi hupatikana juu ya vifungo. Maarufu zaidi ni wale ambao ni fimbo umbo kama vile Poky Sticks (Kijapani brand ya kuki) katika ladha mbalimbali (chokoleti, strawberry, matcha nk) na cookies wafer ambayo pia kuja katika ladha mbalimbali.
Vidakuzi vingine maarufu ambavyo vinapangilia mafafa ni pirouline au alama za pirouette zimevingirishwa.
10. Cornflakes
Mojawapo ya nyongeza zangu zinazopendwa kwa mafafanuzi ni mahindi ya wazi. Mara nyingi kamba za kamba zimepigwa chini ya kioo cha kufaa ili kuongeza mshangao wa mshangao ambao unapongeza ice cream vizuri kabisa.
11. Kunyunyiza
Vipuni vya rangi au chokoleti cha chokoleti ni mapambo yenye kupendeza na hufanya sherehe yoyote, hasa kwa watoto wadogo.
12. karanga
Kulingana na mtindo wa mafafa, amondi nyembamba iliyokatwa au maziwa ya kung'olewa na karanga pia ni mapambo yenye kupendeza.
13. Maraschino Cherry
Juu ya parfait na cherry ya hiari ya maraschino.