Pamoja na vumbi vyao vya parmesan, poda, chumvi na pilipili, karoti hawa huwa karibu zaidi kama feri za Kifaransa - na ni kama addictive! Hii ni safu ya kawaida ya kuweka pamoja ambayo itakwenda vizuri zaidi kwa watoto.
Nini Utahitaji
- Mfuko wa kilo 1 wa karoti za mtoto (au karoti 1 za pound, kupunuliwa, kukatwa vipande 2-inch na nusu au kugawanywa ili kufanya vijiti)
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- Vijiko 2 vya parmesan jibini (grated)
- Kijiko cha 1/2 Chumvi kimoha
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa 375 F. Funga karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi.
- Weka karoti katika bakuli. Piga mafuta na kuitakasa na unga wa vitunguu, jibini la parmesan, chumvi na pilipili. Koroa karoti katika bakuli kuvaa kabisa na mafuta na msimu.
- Kuenea karoti kwenye safu moja kwenye karatasi ya kupikia tayari. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 40 hadi 50, na kuchochea nusu kwa kugeuka karoti na kuhakikisha kuwa wanapika sawasawa mpaka karoti ni zabuni na kuanza kuvua.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 413 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 2 g |