Hata kama mara chache hufikiri kuchanganya matunda na mboga, hii saladi ya kwanza ya Morocco inapaswa kuwepo kwenye orodha yako ya kujaribu. Vitunguu vilivyo safi vimetengenezwa na vikichanganywa na karoti zilizokatwa, maji ya maua ya machungwa na juisi ya limao. Ingawa machungwa yatakuwa na juisi na kutolewa juisi yao wenyewe, juisi ya machungwa iliyochapishwa zaidi inaweza kuchanganywa kwenye saladi kwa utamu wa juisi.
Wakati wa kufanya, mpango wa kuruhusu muda wa nusu saa au zaidi ya kupumua kwa saladi ili kupungua. Kutumikia saladi kama mwanzo, sahani ya upande au kama kufuatilia kufurahia kwenye kozi kuu.
Pia jaribu karoti maarufu ya Morocco na Juisi ya Orange.
Nini Utahitaji
- 4 karoti kubwa (karibu 1 lb.)
- 3 au 4 machungwa kubwa ya machungwa (kuhusu lb 2)
- Kwa hiari: machungwa 1 au 2 ya ziada, kwa juicing
- Vijiko viwili vya sukari, au ladha
- Vijiko 1 1/2 vya maua ya machungwa, au ladha
- Vijiko 1 hadi 2 maji ya limao
- Chini ya chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Futa karoti na uziweke kwenye vipande vizuri sana (upendeleo wangu) au kwa punda.
2, Piga machungwa na uondoe kiasi cha pith iwezekanavyo kwa kupiga rangi ya machungwa na kisu Kuweka machungwa katika vipande, halafu ukata vipande vipande vipande vya inchi.
2. Changanya karoti na machungwa na viungo vilivyobaki katika bakuli. Ladha na kurekebisha sukari, juisi ya limao na maji ya machungwa maua kama taka.
3. Funika saladi na friji kwa muda wa nusu saa moja au zaidi ili kuruhusu saladi kwa jumla.
4. Angalia saladi kabla ya kutumikia. Ikiwa ni kavu sana kwa kupenda kwako, changanya kwenye juisi kidogo ya machungwa.
5. Spoon saladi na juisi katika bakuli binafsi ya kutumikia na kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 153 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 3 g |