Jinsi ya Mpango wa Chama cha Chama Cha Chakuu cha Mchana
Kupanga orodha ya chai ya chai kwa chai ya alasiri (pia inaitwa chai ya juu au chai ya chini ) inaweza kuonekana kuwa ya kutisha wakati wa kwanza, lakini ni rahisi sana.
Kulingana na tukio hilo, menyu yako ya chai ya alasiri inaweza kuwa ndogo kama chembe ya chai na cream (aina ya chai ya alasiri inayojulikana kama "cream chai") au kufafanua kutosha kwamba inajumuisha aina nyingi za chai , scones, sandwiches ya kidole na nyingine hufanya. Kwa njia yoyote, vidokezo hivi vya kupanga mipango yako ya chama cha chai ni hakika kukusaidia kupata mchanganyiko kamili wa chakula na vinywaji kwa chai yako ya pili ya alasiri.
Chai
Kwa kuzingatia mengi ya vyakula katika chai ya alasiri, inaweza kuwa rahisi kupuuza chai. Hata hivyo, chai au chai unazozitumikia ni muhimu tu kama vyakula, ikiwa sio zaidi. Mimi sana kupendekeza kuchagua kutoka orodha hii ya chai ya juu ya chai alasiri , kama wengi wao jozi vizuri sana na aina mbalimbali ya vyakula kupatikana kwenye mchana chai chai. Jaribu kuchagua tea za ujasiri kwa vyakula vilivyo na tajiri au vyema au teas zaidi ya maridadi kwa vyakula visivyofaa zaidi. Fikiria ikiwa ni pamoja na angalau tisan moja ya bure ya kahawa (" chai ya mimea ") au chaguo la ufumbuzi, ikiwa wageni wengine wanakabiliwa na caffeine .
Maziwa, sukari, na limao ni viungo vya hiari ambavyo wageni wako wanaweza kuongeza chai yao wenyewe. Kulingana na aina au aina ya chai kwenye orodha ya chai ya chai, huenda unataka kutoa maziwa, sukari, na limao au viungo moja tu au mbili. (Ingawa baadhi ya Wamarekani wanapenda kuongeza chai kwa chai yao, hii siyo ya jadi nchini England.Hala, kuongeza maziwa kwa Earl Grey sio kawaida nchini Uingereza, kama vile maziwa huelekea kupambana na ladha ya bergmot katika chai.)
Scones & Scone Toppings
Scon ni moja ya vyakula maarufu zaidi kwa menus ya chama cha chai. Wanaweza kuwa tamu au tamu, na ngumu au wazi. Kutoka kwa scones ya msingi ya siagi, scones ya makapi ya haradali , tamu za mdalasini tamu; kuna maelekezo ya kupigwa kwa mtindo wowote wa chama cha chai. Ikiwa unapanga orodha ya chama cha chai kwa ajili ya wasichana, fikiria kumtumikia saruji za raspberry, ambazo ni za rangi ya kawaida wakati unapakia raspberries kidogo kama unavyogusa na kuikanda unga.
Hakikisha kuunganisha scones zako na vidole vilivyotumika vizuri au kuenea, kama vile cream ya Devonshire, cream iliyokatwa au curd ya limao .
Sandwichi za Kidole
Sandwiches ya kidole (pia inajulikana kama "sandwiches ya chai") mara nyingi hutumiwa katika chai kamili , mtindo nzito wa menyu ya chai ya alasiri . Sandwiches ya chai ya mchana ya chai ya jadi ni pamoja na sandwiches ya chai ya saladi , sandwiches ya chai ya tango , sandwiches ya kidoni ya kuvuta siganga, sandwiches ya kidole ya nyama ya nyama ya nyama, sandwiches ya kidole na sandwichi ya kidole ya saladi. (Aina hizi za maelekezo rahisi huwa zinatumika vizuri kwa vyama vya chai vya watoto.)
Hata hivyo, unaweza kufanya kazi zaidi ya sandwiches ya jadi ya jadi na maelekezo mengine ya chai ya sandwich , kama vile sandwiches ya chai ya watercress au sandwichs ya kidole iliyochapishwa. Tu hakika kuweka kiwango cha ladha katika sandwich yako ya kidole sawa na kiwango cha ladha katika chai yako na pipi.
Pipi nyingine
Pipi nyingine (badala ya scones tamu) mara nyingi hutumiwa na chai kamili au chai . Aina za pipi zilizopatikana kwenye menus ya chama cha chai ni pamoja na aina mbalimbali za mikate ya sifongo, Madeleines , cupcakes (ambazo ni bora kwa vyama vya chai vya watoto) na hupunguza. Kuwa mwangalifu usiingie sana katika aina za pipi unazozitumikia. Kwa kweli, orodha yako ya pipi itajumuisha ladha mbalimbali, kama vile matunda ya msimu (au, katika miezi ya baridi, huhifadhi), cream, vanilla au chokoleti.
Vipuri vingine
Mbali na sandwiches ya kidole, baadhi ya menus ya chama cha chai hujumuisha safu nyingine, kama vile scones ya salama , supu, quiches au vitafunio vya kupendeza vyepesi, kama karanga au jibini na nyuki. Ikiwa unatupa chama chai cha chai, uteuzi makini wa safu zingine zinaweza kusaidia kuongeza kwenye mandhari yako.
Vinywaji vingine
Kwa meno ya chai ya watoto, fikiria kuwahudumia chai ya iced, juisi au punch. Kwa vyama vya chai vya watu wazima, unaweza kufikiria kutoa sadaka ya champagne au cocktail chai.
Zaidi Tea Party Menu Mipango Tips
- Fikiria juu ya rangi na usani wakati unapanga orodha ya chai ya chai yako. Rangi zilizochaguliwa kwa urahisi zinahusiana na mandhari ya chama cha chai, msimu wa sasa au dhana nyingine, au zinaweza tu kuwa njia nyingine ya kufanya orodha ya chai yako ya kufurahisha kwa wageni wako. Vivyo hivyo, aina nyingi za textures zinaongeza furaha ya vyakula unayotumikia.
- Viungo vya msimu vinaweza kuongeza ladha na rangi kwenye orodha ya chama cha chai. Fikiria kutumia matunda, mimea, na maua ya chakula ili kuimarisha orodha yako. Mfano mmoja wa viungo vya msimu kama lengo la menyu ya chai ya alasiri ni chai ya strawberry, aina ya mchana ya chai ambayo inajumuisha jordgubbar safi.
- Fikiria kupima kila mapishi angalau mara moja kabla ya chai yako chai. Kwa njia hii, utajua hasa chakula na vinywaji kila kitu kama kabla na inaweza tweak maelekezo au kubadilisha menu yako kama inahitajika.
- Hakikisha kuwa na chakula cha kutosha cha chama chako wote. Panga jinsi mgeni anavyoweza kula na kisha kufanya kidogo zaidi.
- Ikiwa uko kwenye bajeti, hakikisha kuandaa orodha yako kwa uangalifu, ukiamua chaguo kidogo kidogo katika uchaguzi wako wa mapishi. Kwa mfano, scones ya zabibu ni ya bei nafuu sana kuliko shanga za cherry, na sandwiches ya kidole ya saladi ya dhahabu ni ya gharama nafuu zaidi kuliko kutumika kuliko sandwichs ya saladi ya saladi.
- Ikiwa uko muda mfupi, fikiria kununua vitu fulani badala ya kujiandaa wewe mwenyewe, na kuchagua kwa sahani ambazo zinaweza kutayarishwa mapema, kama vile sandwiches za kidole ambazo hazitapata soggy au pipi ambazo zinaweza kufrijiwa mpaka ziko tayari kuhudumiwa.
- Soma juu ya jinsi ya kuhudhuria chama chai kwa vidokezo zaidi.