Mlo wa Chai cha Mchana
Chai kamili ni aina ya mlo wa chai ya alasiri . Ndivyo Wamarekani wengi wanavyofikiri wakati wanaposikia maneno "chai ya juu," lakini ni chai ya chai chai / alasiri .
Kama unaweza kudhani kutoka kwa jina, chai kamili ni nzito kuliko chai ya mwanga . Kwa kawaida hujumuishwa na chai , pipi mbalimbali na "sahani" mbalimbali (vyakula vya salama / chumvi). Pipi kama scones ni maarufu kwa chai kamili, kama vile vyakula vingine kama vile Madeleines na mikate ya Battenburg .
Kawaida, sahani ya chai kamili ni pamoja na sandwiches ya kidole , lakini pia inaweza kuwa na supu, quiches au vitafunio nyepesi vitafunio, kama karanga majira au jibini na crackers.
Kahawa kamili mara nyingi (lakini si mara zote) ilitumika kwenye tray ya tatu. Kwa kawaida, tier ya chini itashikilia savori (kama sandwiches ya kidole) na tiers ya juu itashika aina mbili za pipi (kama scones na petits nne). Kwa kawaida hupendekezwa kuanza kwa tier ya chini na ufanyie njia yako juu.