Boga la Butternut ni mboga ya ladha ya vuli ambayo inaweza kutumika katika kila aina ya sahani. Iliyotiwa na iliyosafishwa, inaweza kutumika kwa yenyewe kama sahani ya upande . Lakini pia inaweza kuingizwa katika supu, pasta na sahani risotto , na hata pies na desserts nyingine. Hii kichocheo kilichochomwa cha mchungaji wa purge ni mahali ambapo huanza.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa ya bahari ya butternut
- ½ fimbo (au zaidi) siagi
- ¼ kikombe sukari kahawia
- ½ tsp. mdalasini wa ardhi
- ½ tsp. nutmeg ya ardhi
- Chumvi nyeusi na pilipili nyeupe ya ardhi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Piga kikapu cha manyoya katika urefu wa nusu, kisha uondoe na uondoe mbegu. Weka sehemu ya nusu upande wa juu kwenye karatasi ya kuoka. Unaweza kupunguza migongo ya bawa kidogo ili halves uongo.
- Dot wote nusu na bits ya siagi, na kisha kunyunyizia sukari kahawia.
- Cheka kwa muda wa dakika 45 au mpaka bunduki ya magunia inaweza kupigwa kwa kisu kwa urahisi.
- Ondoa kikapu kutoka kwenye tanuri, kuruhusu kupumzika kwa dakika chache, na kisha ufunye nyama iliyochomwa nje ya shell yake na kwenye bakuli kubwa ya kioo.
- Ongeza mdalasini na nutmeg na panya kidogo na masher ya viazi hadi ufanisi unapatikana unafanyika. Ongeza siagi zaidi kama unapenda.
- Kurekebisha msimu na chumvi chenye na pilipili nyeupe . Hufanya vikombe 4 vya purée, kulingana na ukubwa wa bawa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Jumla ya Mafuta | 46 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodiamu | 86 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |