Kulikwa Mapishi ya Drumsticks ya Kuku

Je, ni furaha zaidi kula kuliko ngoma ya kuku ya kitamu? Hasa moja inayofunikwa na glaze yenye nene, yenye mwangaza.

Nini Utahitaji

• Ngoma 12 za kuku (takribani £ 3/2)
• 1 kikombe cha mshazi mchuzi (umegawanywa)
• Kijiko cha 1 kahawia sukari
• Vijiko 1 cider siki
• 1 kijiko chumvi (pamoja na zaidi kama inahitajika)
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
• 1/2 kijiko cha mchuzi wa moto
• Vijiko 1 vya mafuta ya mboga (kwa mafuta ya sufuria)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kwa kisu mkali, fanya slashes mbili, karibu 1-inch mbali katika sehemu kubwa zaidi ya ngoma, kukata mfupa. Kuhamisha kuku kwenye mfuko mkubwa wa kufungia plastiki.
2. Katika bakuli ndogo, mchanganyiko 1/4 kikombe cha mchuzi wa barbeque na viungo vyote. Mimina ndani ya mfuko wa kuku, bonyeza nje ya hewa na uimarishe. Shirika mfuko kwa upole kusambaza mchuzi sawasawa. Friji kwa angalau masaa 4.

1. Preheat tanuri hadi nyuzi 400 F.
2. Weka karatasi ya kuoka yenye foil na mafuta kidogo na mafuta ya mboga. Ondoa kuku kutoka kwenye mkoba kwa viti na nafasi sawasawa kwenye sufuria. Kuondoa yaliyomo ya mfuko. Piga pande zote mbili za ngoma na mchuzi wa barbeque.
3. Kupika kwa dakika 15, ondoa na kusaga kwa ukarimu na mchuzi zaidi. Rudi kwenye tanuri na kurudia mchakato huu wa kusonga mara tatu zaidi, kwa muda wa kupikia jumla ya dakika 50-60. Baada ya kukamilika, kuku itakuwa fukwe zabuni na michezo ya nene, nzuri glaze.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1092
Jumla ya Mafuta	57 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	24 g
Cholesterol	332 mg
Sodiamu	1,644 mg
Karodi	33 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	105 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)