Nini Utahitaji
- 3 lbs. ngoma za kuku, thawed kama waliohifadhiwa
- 1-1 / 4 vikombe mchuzi wa barbeque
- 2 Tbsp. mchuzi wa pilipili
- 1/4 kikombe cha asali
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- pipi pilipili
Jinsi ya Kuifanya
Pat ya ngoma ya kuku hukauka na kitambaa cha karatasi na mahali pa sufuria ya broiler. Piga machache 5-6 kutoka kwenye joto kwa muda wa dakika 8-10, kugeuka mara nyingi, mpaka kuku kukua. Weka katika kiota cha nne cha nne.Changanya viungo vilivyobaki katika bakuli ndogo na kumwaga juu ya ngoma. Funika na kupika chini kwa masaa 4-5 mpaka kuku ni kwa digrii 165 F kupimwa na thermometer ya nyama. Hizi zinaweza kufanyika kwa saa 1 baada ya muda wa kupikia chini.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiamu | 639 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 46 g |