Vinginevyo hujulikana kama pumzi hizi za paniki za kikabila hutumiwa kwa kawaida na siagi iliyoyeyuka na sukari ya unga iliyopandwa. Inafaa kwa ajili ya brunch ya Jumapili, chakula cha mchana cha wavivu au dessert.
Nini Utahitaji
- Tsp 1 ya kiwango. chachu ya papo hapo
- 1 tbsp. maziwa
- 1 kikombe cha buckwheat unga
- 1 kikombe unga
- Mayai 2
- Tsp 1. sukari
- 1/2 tsp. chumvi
- 1 1/4 vikombe vya maziwa ya joto
- 1 tbsp. siagi
- Pamba: Jordgubbar, cream iliyopigwa, na sukari ya unga
Jinsi ya Kuifanya
Katika bakuli ndogo, kufuta chachu katika maziwa. Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga wa buckwheat, unga, mayai, chachu, sukari, chumvi na nusu ya maziwa. Whisk laini. Sasa ongeza maziwa iliyobaki na kupiga tena.
Funika bakuli na kufunika plastiki na kuruhusu kupumzika kwa saa.
Nyanya siagi katika sufuria ya kukata. Wakati unapokwisha, ongezeko kijikoji cha kushambulia kwenye harakati za mviringo ili uunda paniki za mini. Pindua poffertjes kuzunguka haraka kama chini imeweka, kwa kutumia vifuniko mbili.
Kutumikia Pancake Puffs na jordgubbar, kuchapwa cream na vumbi ya sukari ya unga .
Vidokezo
Ikiwa hutokea kuwa na sufuria ya poffertjes (kwa kawaida sufuria ya chuma iliyopigwa na dazeni au hivyo haifai) tafadhali tumia, lakini sifikiri safari maalum ya ununuzi inahitajika. Nimeweza kufanya poffertjes nzuri kabisa bila sufuria maalum katika nafasi nyingi.