Majani ya zabibu inaweza kuwa makopo au waliohifadhiwa . Majani ya zabibu ya makopo yanafanana na ya kibiashara, na vile vile ni rahisi kutumia wakati wa kufanya dolmas (majani yabibu yaliyofunikwa).
Nini Utahitaji
- 35 zabibu za zabibu (vilivyochaguliwa)
- Vijiko 2 vya chumvi
- 1 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta pombe kubwa ya maji pamoja na vijiko 2 vya chumvi kwa kuchemsha. Wakati huo huo, safisha majani ya zabibu vizuri na uondoe shina karibu na jani iwezekanavyo.
- Immerisha majani ya zabibu katika maji ya moto kwa sekunde 40. Ondoa na safisha mara moja majani chini ya maji baridi.
- Kuweka 5 na shina kumalizika yote inakabiliwa na njia sawa. Panda kutoka kwa pande ukiwa kwenye kifungu kilichoumbwa na sigara. Weka vifunguko kwenye pete ya kansa ya pete ya kansa ya kumaliza, hukuacha angalau 1/2-inch kichwa kichwa juu ya shina (ulihitaji haja ya kupunga ncha ya mwisho ili kufanya hivyo).
- Kuleta kikombe 1 cha maji kwa chemsha. Zima joto. Koroga maji ya limao au asidi ya citric.
- Mimina kioevu juu ya majani ya zabibu. Punja juu ya kifuniko cha canning cha kipande 2. Mchakato katika umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 15.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,994 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |