Mapishi ya Uturuki Marinade ya Smoked

Hii ni marinade ya saa 24, amethibitishwa kufurahisha kila wakati. Kuku au Uturuki daima ni unyevu na unyevu. Tumia nusu ya mapishi ya kuku au mapishi kamili ya Uturuki wa ukubwa wowote.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe mafuta
• 1/2 kikombe cha mchuzi wa soy
• 1/2 kikombe cha limao
• 1/4 kikombe haradali
• 1/4 kikombe chives (safi, minced)
• Swali la kikombe cha 1/2 (safi, kilichokatwa)
• 1/2 kikombe oregano (safi, chopped)
• 1/2 kikombe cha parsley (safi, kilichokatwa)
• 1/4 kikombe thyme (safi, kung'olewa)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• Kijiko 1 cha paprika

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli ndogo, whisk pamoja, mafuta ya mzeituni , mchuzi wa soya , maji ya limao na haradali. Ongeza sehemu zote za viungo. Jalada na friji kwa dakika 30 kuruhusu ladha kuchanganya kabla ya kusafirisha nyama. Tumia nusu ya marinade ya Uturuki kwa mara ya kwanza, basi marina mara mbili zaidi wakati unapovuta sigara.
2. Jaza kitanda cha Uturuki na maua, machungwa, na vitunguu tamu . Weka Uturuki katika sufuria kwenye grate. Moshi kwenye digrii 250 hadi 300 F mpaka joto la ndani linafikia nyuzi 180 F, karibu na masaa 3.

Kumbuka: Kupika turkey katika mfuko wa tanuri katika tanuri kwa saa 1/2 ili kupunguza muda wa sigara.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	2515
Jumla ya Mafuta	226 g
Fati iliyojaa	33 g
Mafuta yasiyotengenezwa	160 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	8,254 mg
Karodi	124 g
Fiber ya Chakula	45 g
Protini	35 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)