Majani ya zabibu yanaweza kufungwa au makopo , na kufungia kwa njia rahisi zaidi. Majani ya mizabibu ya mizabibu hufanya kazi kama vile ndani ya ndani. Tumia majani ya zabibu yaliyohifadhiwa ili kufanya dolmas (majani yabibu yaliyofunikwa) .
Ugumu: Rahisi
Muda Unaohitajika: dakika 15
Hapa ni jinsi gani:
Chagua majani ya zabibu ambayo ni ndogo ya kutosha bado kuwa ya zabuni, lakini kubwa ya kutosha kwamba watakuwa na uwezo wa kushikilia spoonful ya stuffing wakati wewe kufanya dolmas. Upana wa sentimita 3 ni bora.
Kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha. Wakati huo huo, safisha majani ya zabibu vizuri.
Kata mbali majani yoyote iliyobaki kama karibu na jani iwezekanavyo. Ikiwa mishipa ya jani chini ya safu ya shina inaonekana kuwa ngumu, futa haya nje na mkasi.
Weka majani 20 juu ya kila mmoja. Pindeni kwenye kifungu kidogo cha kutosha, kifungu cha sigara. Funga vifunguko kote katikati na jani la jikoni.
Kukamilisha vifungu vya majani ya zabibu katika chakula cha kuchemsha kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwa maji kwa viti na ukimbie vizuri.
Futa maji ya ziada. Weka vifungu vya majani ya zabibu yaliyopigwa katika mifuko ya kufungia au vyombo na kufungia.
Kutumia, panda mchuzi wa majani ya zabibu, uondoe jani la jikoni, na uendelee na mapishi yoyote ya dolmas kama unavyotumia majani ya zabibu yaliyohifadhiwa.
Vidokezo:
Panda vifungu vya majani vyema vya kutosha kutembea nje ya mahusiano ya jikoni, lakini sio mkazo sana. Unataka maji ya kuchemsha kufikia majani yote ikiwa ni pamoja na ndani ya kila kifungu.
Unachohitaji:
- Freshly ilichukua majani ya zabibu zabibu
- Kitchen jani au kamba
- Mikasi
- Gesi kubwa
- Freezer