Majani ya mazao ya matunda yaliyokatwa

Kutumikia vipande vilivyotengenezwa vya mazao ya mazao ya kaanga na mchuzi wako wa kupiga favorite. Wanafanya sehemu bora ya sahani badala ya fries, au kuwahudumia kama vitafunio au vifurushi.

Futa vipande vya mazao ya mazao ya mazao yaliyoangaziwa na jibini iliyokatwa na Parmesan haraka iwezekanavyo na kuwahudumia na mchuzi wa marinara au salsa ya nyanya . Au kuinyunyiza vipande vya mazao ya mazao ya mazao yaliyoangaziwa na maziwa ya Cajun au Creole na kuwahudumia kwa mchuzi wa Creole .

Nini Utahitaji

• 1 mimea ya mimea ya kati
• 1 1/2 kijiko chumvi (kugawanywa)
• mafuta ya mboga, kwa kina-kukata
• Vikombe 1 1/2 kwa kila kusudi la unga (kugawanywa)
• Yai 1 (kupigwa kidogo)
• 1 kikombe maziwa
• 1 kijiko mafuta ya mboga

Jinsi ya Kuifanya

1. Panda mimea ya mimea na kuikata ndani ya vipande 3-inchi kuhusu 1/2-inch katika unene.
2. Transfer vipande vya mimea ya bakuli kwenye bakuli iliyojaa maji baridi; Ongeza kijiko 1 cha chumvi na waache kwa saa 1. Weka bakuli kubwa, sufuria, au sahani juu ya mimea ya mimea ili kuiweka imara.
3. Wakati huo huo, ongezeko la inchi 2 hadi 3 ya mafuta kwenye sufuria ya kina, nzito na joto mafuta hadi 370 F. Vinginevyo, tumia fryer ya umeme na kuweka joto saa 370 F.

1. Preheat tanuri hadi 200 F kama unapaswa kuweka viwango vya joto (angalia vidokezo, chini).
2. Futa vipande vya mimea ya majani na pat kavu kwa taulo za karatasi.
3. Katika bakuli la kuchanganya kati, fanya unga na chumvi 1/2 ya chumvi. Ongeza yai, maziwa na mafuta ya kijiko 1 cha saladi, kupiga hadi laini.
4. Piga vipande vipande vya mimea ya kupanda mimea kwenye batter na kina kaanga katika takribani 3 kwenye mafuta ya moto mpaka rangi ya dhahabu.
5. Futa kwenye taulo za karatasi; Weka joto katika tanuri ya preheated, kama inahitajika.

Vidokezo vya Mtaalamu

• Usiingie vipande vilivyotangulia. Kukausha makundi madogo huacha nafasi ya chakula ili kuhamia kwa uhuru na kupika sawasawa, na kuzuia joto la mafuta kutoka kuacha.
• Ikiwa unafanya makundi kadhaa kuwatumikia wote kwa mara moja, fanya karatasi ya kuoka na taulo za karatasi na kuweka fries ya kupandwa kwa mimea ya kijani katika tanuri 200 ya preheated wakati unatafuta makundi yafuatayo.

Unaweza pia kuwa

Mboga ya Mazabibu ya Parmesan ya Fried Deep na Maua

Kikabila kilichomwashwa na Nyanya Kwa Jibini la Parmesan

Fritters ya Biringani

Mboga ya mboga na Nyanya na Jibini la Mozzarella