Mchuzi wa Creole uliopangwa

Tumia mchuzi wa ladha kama msingi kwa nyanya za kijani au kahawa ya kijani, au kuitumikia kama mchuzi na dagaa na mchele au pasta.

Nini Utahitaji

• Vijiko 1 vya siagi
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 kidogo vitunguu (kung'olewa)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 1/2 kikombe kijani au nyekundu kengele pilipili (kung'olewa)
• 1/2 kikombe cha celery (kilichokatwa)
• Kijiko cha 1 cha Kireno cha msimu
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
• 1/2 kijiko cha chini cha paprika
• Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
• Pasipili nyeusi nyekundu
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 inaweza (14.5 ounces) nyanya na juisi (iliyotolewa)
• Panya ya nyanya ya kijiko 1
• 1/2 kikombe kuku mchuzi

Jinsi ya Kuifanya

1. Jua siagi ya 1 ya kijiko na kijiko cha mafuta cha mafuta katika sufuria ya kati. Ongeza kitunguu kilichokatwa, vitunguu, celery iliyokatwa na pilipili; sauté mpaka zabuni.
2. Koroa kijiko cha 1 kikorea cha kireno, thyme na paprika, dashi ya pilipili, chumvi 1/4 ya kijiko, nyanya, nyanya na mchuzi wa kuku. Simmer juu ya joto chini kwa muda wa dakika 10.
3. Ladisha na kurekebisha msimu.
4. Kutumikia na nyanya za kijani au kahawa, au kutumia na shrimp au dagaa nyingine.

Unaweza pia kuwa

• Kireno ya Shrimp ya Kikabila na Mchele
• Kuku ya Creole na Rice Rice na Soouille Sausage
• Maziwa ya Kuku katika Sauce ya Creamy Creole
• Shrimp Etouffee ya Creole

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	48
Jumla ya Mafuta	2 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	3 mg
Sodiamu	43 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)